Интересное в разделе «Другие мультиварки, скороварки и рисоварки»
Новое на Хлебопечка.ру
Главное меню
Главное меню
Как пользоваться мультиваркой?
С давних времен заветной мечтой каждой хозяйки была волшебная кастрюлька, которая сама готовит пищу. И сейчас всем нам хочется поменьше времени проводить на кухне. Лучше бы это драгоценное время уделить своим родным, близким людям, и, в конце концов, себе любимой.
На сегодняшний день решение такой проблемы есть, это мультиварка. Этот удивительный прибор пользуется популярностью уже во многих семьях. Однако некоторые боятся обзаводиться этой новой неизвестной техникой, просто потому что не знают, как правильно пользоваться мультиваркой.
О том, как пользоваться таким прибором и что можно сделать в мультиварке, вы узнаете в данной статье.
Как пользоваться мультиваркой Редмонд RMC-M38 ?
Что такое мультиварка?
Мультиварка – это многофункциональное устройство, кухонный бытовой прибор, имеющий программное управление и предназначенный для приготовления разнообразных видов пищи в автоматическом режиме. Другими словами, она готовит, вы отдыхаете.
В комплектацию современной мультиварки входят: электронный аппарат, основная чаша (кастрюля), чаша для варки на пару и дополнительные аксессуары – мерный стакан, специальные столовая ложка и плоская ложка.
Пользоваться мультиваркой довольно легко. По сути, нужно просто открыть крышку, положить в чашу необходимые для определенного блюда продукты и установить режим приготовления.
Основные режимы мультиварок: выпечка, варка на пару, тушение, молочная каша, гречка, плов.
Что можно сделать в мультиварке?
С помощью вышеперечисленных режимов в мультиварке можно приготовить много различных блюд. Давайте рассмотрим несколько примеров приготовления блюд в этом чудо-приборе.
Если у вас в доме появилась мультиварка с функцией выпечки, это значит, что вы получили прекрасную возможность без труда готовить ароматный домашний хлеб, творожные запеканки, вкусные кексы и даже торты. Например, для воздушного шоколадного кекса вам нужно смазать кастрюльку мультиварки маслом и присыпать мукой. Затем приготовить тесто: в миске взбить 2 яйца с 1 стаканом сахара, добавить 250 г сметаны, 1 ст. муки, 1 ч.л. разрыхлителя и 2 ст.л. какао-порошка, все перемешать. Когда тесто готово, выложите его в мультиварку и включите режим «Выпечка» на 1 час. Извлеките готовый кекс из кастрюли, перевернув ее, и украсьте по вкусу, шоколадной глазурью или кремом.
Также легко приготовить в мультиварке и йогурт. Но, для этого вам понадобится мультиварка с функцией йогуртницы. Перекипятите 1 литр молока и дайте остыть до 40ºС. Введите в молоко закваску или натуральный йогурт (2 ст.л.) и сахар (2 ст. л.). Разлейте смесь по небольшим баночкам и поставьте в мультиварку (банки должны быть открытыми).
Мультиварка Galaxy GL2645
Включите функцию «Йогурт». По истечении времени (8 часов) достаньте банки, закройте и поставьте в холодильник.
Мультиварка с функцией «молочная каша» поможет вам приготовить вкусную кашку для вашего малыша. На одну порцию манной каши понадобится 8 ложек манки, по 1 стакану молока и воды, соль, 4 ч.л. сахара, немного масла. Все перемешиваем и помещаем в мультиварку. Выбираем функцию «молочная каша» и ожидаем сигнала. Каша готова.
Если для приготовления какого-либо блюда вас не устраивает время или температура предлагаемых режимов, то вам подойдет функция мультиповар в мультиварке. Благодаря этой функции вы сможете самостоятельно изменять температуру и время приготовления блюда.
Теперь подведем итог: пользоваться мультиваркой не сложнее, чем обычной кастрюлей, только в этом горшочке у вас никогда ничего не пригорит, не сбежит и не прилипнет. Не забывайте о себе и экономьте свое время и силы.
Каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда необходимо срочно разморозить мясо — например, с приходом неожиданных гостей или когда просто срочно нужно приготовить ужин. Есть несколько способов сделать это действительно эффективно — поговорим о них прямо сейчас.
С помощью украшения можно даже самый простой салат превратить в кулинарный шедевр. Настоящие хозяюшки знают, что способов украсить такое блюдо, как салат, существует великое множество. О некоторых из них поговорим прямо сейчас.
Многие из нас любят грибы, да и блюд их них можно приготовить несметное количество. Только вот на прилавках магазинов «грибной» выбор небольшой – вешенки да шампиньоны. Вот о том, стоит ли чистить последние, перед тем как заняться изготовлением кулинарных шедевром, мы сегодня и поговорим.
Если вас позвали на званный ужин или в дорогой ресторан, то стоит подойти к этому мероприятию ответственно. Нужно не только привести себя в порядок, но и вспомнить основные правила столового этикета. Поговорим о видах бокалов.
Источник: womanadvice.ru
Как подготовить мультиварку к первому использованию
Как пользоваться бытовой техникой
Автор Ангелина На чтение 5 мин. Просмотров 26.3k. Опубликовано 22.12.2018
Покупка мультиварки – приятное событие. Уж теперь-то вы заживете по-новому! Столько блюд можно приготовить всего одним нажатием кнопки: молочные каши, супы, гарниры, мясо, рыбка на пару, пироги… Стоп-стоп-стоп! Мечты – это хорошо, но сначала все-таки спустимся на землю. Чтобы сказка стала былью, необходима определенная подготовка мультиварки перед первым использованием.
Что нужно делать? Да ничего сложного – просто следовать нашим советам.
Распаковываем обновку
Если вы только что принесли покупку с улицы, не спешите ее распаковывать. Производители мультиварки рекомендуют подождать часа два, чтобы дать устройству время подстроиться под окружающую температуру. Также за этот период успеет испариться конденсат, если он появился во время транспортировки. При этом желательно вообще не доставать прибор из коробки.
Можно пока выбрать место для мультиварки. Оно должно отвечать следующим требованиям:
- Отсутствие прямых солнечных лучей. Подоконник для этой цели не подходит. Разве что, северная сторона.
- Наличие вытяжки или хотя бы свободного места сверху, чтобы пар мог беспрепятственно выходить наружу. Под шкафчиком ставить нельзя. В крайнем случае, разверните устройство так, чтобы клапан «смотрел» в сторону вытяжки или в середину кухни.
- Ровная поверхность. Желательно, нескользкая. Впрочем, многие мультиварки имеют хорошие, устойчивые ножки.
Выбрали подходящее место? Можно распаковывать. Аккуратно достаньте прибор из коробки, освободив его от упаковочных пакетов. Снимите все рекламные наклейки (кроме серийного номера). Инструкцию, мерный стаканчик, ложку и другие аксессуары оставьте, а саму коробку вместе с гарантийным талоном спрячьте подальше от детей.
Выбрасывать не спешите – вдруг придется возвращать устройство продавцу.
Моем мультиварку перед использованием
Внешнюю и внутреннюю поверхность мультиварки перед первым использованием протрите влажной тряпочкой. Чашу и остальные аксессуары промойте теплой водой с мыльным раствором и просушите насухо. Внимательно посмотрите, есть ли у мультиварки съемные детали. Если да, то снимите их и тоже промойте теплым мыльным раствором.
Откажитесь от абразивных средств, которые могут повредить хрупкое покрытие чаши.
Самое первое использование мультиварки – это подготовка к эксплуатации. Для этого нужно налить в чашу немного воды, выбрать режим «пароварка» и выставить таймер на 5 минут. За это время удалятся остатки заводской обработки, и прибор будет полностью готов к использованию.
Выбираем рецепт
Для начала попробуйте приготовить что-нибудь простое. Так вы сможете узнать возможности вашей новой помощницы, но при этом не будете перегружать себя и ее сложными программами. В качестве первого гарнира подойдет рис или гречка (вы не представляете, какими рассыпчатыми и вкусными получаются каши!).
Перед первым применением мультиварки не забудьте изучить инструкцию! Рекомендации производителя могут немного отличаться от стандартных.
Можно также приготовить овощи для салата на пару, сварить суп или стушить мясо. Рецепт можно взять прямо из вашей книжки рецептов (если она есть) или подобрать в интернете. К слову, почти все рецепты звучат одинаково: отмеряете нужное количество ингредиентов, моете и чистите их, закладываете в кастрюлю и заливаете водой, выставив после этого нужную программу.
Готовим
Как приготовить рис или гречку с помощью новой мультиварки:
- насыпьте крупу в отдельную емкость;
- хорошенько промойте ее под струей воды и высыпьте в чашу;
- налейте нужное количество воды (обычно пропорция 1:2);
- добавьте соль и сливочное масло;
- закройте крышку и включите режим «Плов/гречка».
Время в этой программе выставлять не нужно – устройство самостоятельно определит, когда крупа приготовится. Вам остается только дождаться звукового сигнала.
При желании можно использовать отсрочку старта, что позволит максимально учесть время приготовления. После звукового сигнала устройство поддерживает температуру от 1 до 3 часов в зависимости от модели.
Рецепт горохового супа:
- промойте половину мерного стакана сухого гороха и высыпьте его в чашу;
- почистите и порежьте две крупные картофелины;
- добавьте их к гороху;
- поджарьте лук и морковку;
- пересыпьте их в кастрюльку;
- добавьте специи и зелень по вкусу;
- налейте воды до максимальной отметки;
- закройте крышку и включите программу «суп/пароварка» на 60 минут.
Через час вы сможете накормить семью супом. Пусть вас не смущает, что продукты готовятся сразу и все вместе (совсем не так, как на плите). Вкус блюда от этого не испортится. Дело в том, что программа настроена на оптимальную температуру, что позволяет бережно обработать все ингредиенты, сохраняя их вкус.
Во время готовки корпус и крышка могут сильно нагреться, поэтому соблюдайте осторожность!
Уход за мультей после использования
После использования чашу и все остальные детали нужно обязательно вымыть. Для этого достаньте их, очистите от остатков продуктов и промойте под струей теплой воды. Можно использовать жидкое моющее средство для посуды. Обратите внимание на стаканчик для сбора влаги, который находится на корпусе рядом с креплением крышки (если она несъемная). Его тоже нужно снять и вымыть.
Если продукты были слишком жирными, можно снова воспользоваться самоочисткой. Для этого налейте в чашу чистую воду и выставьте режим «пароварка» на 5-7 минут. После этого все внутренности мультиварки можно будет легко отмыть.
И напоследок несколько советов по эксплуатации мультиварки:
- не оставляйте готовое блюдо в кастрюльке надолго;
- не перегружайте прибор: продукты не должны находиться выше максимальной отметки внутри чаши;
- перед готовкой плотно закрывайте крышку прибора;
- не используйте чашу для смешивания продуктов;
- не кладите на крышку кухонные полотенца и прихватки;
- следите, чтобы пар из отверстия в крышке свободно поднимался;
- нельзя включать прибор без чаши внутри;
- нельзя использовать вместо кастрюльки любую другую посуду.
Желаем вам, чтобы новенькая мультиварка служила долгие годы, радуя вас отменными блюдами!
Источник: tehznatok.com