Обычно вчерашняя картошка для разогрева ставится в микроволновку, после чего ни о каком хрусте нет и речи. Картофель становится ватным и даже поджаристые части с корочкой теряют свой хруст. Но сделать картошку снова хрустящей можно и достав ее из холодильника. Для этого нужно разогревать ее на сковороде, добавив туда заранее масла.
Микроволновка помимо того, что неравномерно разогревает холодные продукты, еще и убирает их текстуру. Не стоит ждать от печи, что корочка снова будет хрустящей. И картошка, и мясо становятся одинаково вязкими после разогрева в микроволновке.
Самый простой вариант снова сделать картошку хрустящей, быстро пожарить ее на толстостенной сковороде. С задачей идеально справляется небольшое количество масла. Ставим сковороду на плиту и разогреваем ее.
Следующим шагом добавляем масло, а после и сам картофель. Желательно разложить его тонким слоем, тогда не придется переворачивать.
Для разогрева контакта с маслом в 30 секунд будет достаточно. Картофель не пережарится, но корочка снова схватится и будет хрустеть.
Картофель в микроволновке
Процесс состоит из трех этапов:
— греем сковороду
— добавляем масло
— выжидаем немного, после чего добавляем картофель и ждем еще 30 секунд
Если времени мало, то первый и второй шаги можно объединить.
Как вариант, можно использовать и духовку. Но там времени требуется больше – 10-15 минут в режиме гриля и включенного вентилятора. В плане разогрева сковорода дает результат гораздо быстрее.
Источник: steaklovers.menu
Как в микроволновке пожарить картошку
Хрустящая и вкусная: как приготовить жареную картошку в микроволновке всего за 5 минут
Любите жареную картошку, но у вас совершенно нет времени стоять у плиты? Приготовьте это блюдо в микроволновке.
Представьте себе, что у вас совершенно нет времени стоять у плиты, помешивая картошку лопаткой. А вы очень любите это блюдо. Что же делать? На помощь придет обычная микроволновка. Всего пять минут, и картошечка с хрустящая картошечка будет готова.
Кроме того, такое блюдо очень полезное, ведь при его приготовлении используется минимальное количество масла.
Что понадобится для приготовления?
- 3 картофелины среднего размера;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- молотый черный перец и соль по вкусу;
- красный молотый перец, чесночный порошок и кориандр.
Способ приготовления
Для начала нужно очистить картофель и нарезать его полосками. Положите его в миску и залейте водой, оставив на несколько минут.
После этого необходимо выложить картофель на бумажное полотенце и промокнуть, чтобы убрать лишнюю влагу.
Картошка в микроволновке за 15 минут! Быстро и вкусно!
Затем переместите картофель в миску, которую вы будете ставить в микроволновую печь. Добавьте молотый перец и соль, а также немного молотого красного перца, чесночный порошок и кориандр и хорошо перемешайте. Теперь добавьте масло и хорошенько перемешайте все ингредиенты.
Поставьте картофель в микроволновую печь, включите на полную мощность и запекайте пять минут, но не более 8 минут. Иначе блюдо может подгореть.
Если картошка сырая или жесткая, перемешайте ее и повторите запекание снова.
Подавать такое блюдо можно с любимым соусом.
Как приготовить картофель в микроволновой печи
- Рецепты
- EasyPeazy Tool
- Электронная библиотека
- Наша компания
- Наши друзья
- Маленький повар
- Где купить
- EN
- Поиск
- Рецепты
- Инструмент EasyPeazy
- Электронная библиотека
- Наша компания
- Наши друзья
- Маленький повар
Как запечь картофель в микроволновой печи
Полный ваших любимых тем о еде
- Поваренные книги
- Темы
- Закуски для фритюрницы
- Цыпленок во фритюрнице
- Овощи для фритюрницы
- Авокадо
- Печеный картофель
- Василий
- Соус барбекю
- Бефстроганов
- Брюссельская капуста
- Цыпленок Буффало
- Чаши для буррито
- Яблоки конфеты
- Рис с цветной капустой
- Шампанские коктейли
- Чизкейк
- Куриные обеды в мультиварке
- Курица с пармезаном
- Куриные бедра
- Куриные крылышки
- Классические запеканки
- Яйца 101
- Яйца Бенедикт
- Фарро
- Фика
- Морозильная камера
- Жареный цыпленок
- Замороженные коктейли
- Ганаш
- Чеснок 101
- Сыр на гриле
- Кочан салата 101
- Горячий шоколад
- Говядина быстрого приготовления
- Цыпленок быстрого приготовления
- Это та еда?
- Кале
- Навыки ножа
- Лимонад
- Макароны с сыром
- Маргаритас
- Маринады
- Фрикадельки
- Мясной рулет
- Рождественское печенье без выпечки
- Паста в горшочке
- Обеды в кладовой
- Попкорн
- Картофель
- Тыквенный пирог
- Тыквенные семечки
- Заправки для салатов
- Пирог овчарки
- Соусы для медленного приготовления
- Супы (быстрые)
- Клубника
- Фаршированный перец
- Сладкий картофель
- Tater Tots
- Помидоры 101
- Овощные гарниры
- Вегетарианские бургеры
- Видалия Лук
Печеный картофель
Больше рецептов печеного картофеля ЗДЕСЬ »
Еще по этой теме:
Пицца с запеченным картофелем Салат из запеченного картофеля быстрого приготовления.
как варить картофель в микроволновке рецепт
как варить картофель в микроволновке рецепт | простой способ отварить алоу в микроволновке | картофель в микроволновке | Как приготовить картофель на пару в микроволновой печи — это быстрый способ приготовить картофель всего за 7 минут. Узнайте, как сварить картофель в микроволновой печи.
Понадобится обычный пергамент: как приготовить за 5 минут хрустящую жареную картошку в микроволновке
Многим нравится хрустящая жареная картошка с аппетитной корочкой. Но никто не хочет тратить много времени на ее приготовление. Не беда – ведь есть прекрасный способ побаловать себя вкусным и аппетитным блюдом. А на его приготовление уйдет не более 5 минут. На помощь хозяйке придут микроволновая печь и пергамент.
Простой, вкусный и быстрый рецепт
Для приготовления блюда потребуется несколько клубней картофеля, рафинированное растительное масло, соль, приправы, укроп, а также немного лука и чеснока. Это доступные продукты, которые всегда есть в холодильнике.
Прежде всего надо ополоснуть и очистить клубни картофеля. Разделить их на тонкие, продолговатые ломтики. Ополоснуть под струей холодной воды, чтобы удалить избыточное количество крахмала. Просушить и поместить на поверхность пергамента, покрытого небольшим количеством растительного масла. Посыпать специями, солью. «Укутать» картошку слоем пекарской бумаги.
И поместить в микроволновку на три минуты.
Разогреть на сильном огне сковородку. Обжарить на ней измельченный лук и чеснок до тех пор, пока кусочки не станут прозрачными. Добавить пропеченную в микроволновке картошку. Перемешать продукты. Затем овощи обжаривают в течение двух минут. После этого картофель перекладывают на тарелку.
Посыпают рубленым укропом.
Источник: news.myseldon.com