Курица-гриль в микроволновке с грилем получается сочной и нежной, не пересушенной: рецепт с фото пошагово поможет разобраться с процессом приготовления. На этапе подготовки нужно выбрать в магазине или на рынке тушку подходящего размера — чтобы она поместилась в микроволновую печь. Кстати, такой способ идеально подойдет тем хозяйкам, чьи кухни не оснащены духовками.
По времени получается почти так же, как в духовом шкафу, или даже чуть быстрее.
Ингредиенты
- курица — 1,8 кг;
- масло растительное — 4 ст. л.;
- соль — 18 г;
- специи для курицы — 2 ч. л.
Как приготовить курицу-гриль в микроволновке
Охлажденную куриную тушку подготовьте к маринованию. Помойте ее тщательно, удалите все лишнее — остатки перьев, кожу, жир и прочее. Помойте ее снаружи и изнутри, обсушите салфетками.
#какприготовитькурицугрильвмикроволновке Как приготовить курицу гриль в микроволновке
В пиалу насыпьте соль и специи для маринования — можно использовать специальный готовый набор или же взять молотый черный перец, молотый кориандр, молотую паприку (обычную или копченую), пажитник.
Влейте в пиалу рафинированное растительное масло и тщательно все перемешайте. Теперь можно переходить к маринованию курицы.
Положите птицу в глубокую миску и хорошенько намажьте ее ароматным маслом с солью и специями. Накройте пищевой пленкой или крышкой, оставьте пропитываться на несколько часов или на ночь, если есть возможность. Лучше переворачивать периодически курицу или поливать ее маринадом.
Переложите курицу на тарелке или на специальной решетке в микроволновую печь. Запекайте в течение 10 минут на максимальной мощности. Затем включите режим Гриль+СВЧ на 20 минут. После этого переверните курицу.
Готовьте курицу на режиме Гриль+СВЧ еще 15 минут. Затем просто на режиме Гриль 15 минут.
Проверьте курицу на готовность, проколов грудку или бедро деревянной шпажкой. Если потечет прозрачный жир, курица готова. Подавайте ее целиком или разделайте на порционные кусочки.
Курица-гриль за 30 минут! Аппетитная и сочная курочка в микроволновке.
Источник: ej-ka.net
Курица гриль в микроволновке
Курица гриль на самом деле готовится очень просто, главное — знать правильный рецепт приготовления курицы гриль в микроволновке, которым я с радостью поделюсь с вами! Румяная, ароматная и нежная кура!
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления курицы гриль в микроволновке хорошо подходит для случаев, когда приготовить основное блюдо нужно достаточно быстро, — в отличие от большинства других способов готовки курицы, этот простой рецепт курицы гриль в микроволновке не предполагает долгого предварительного маринования. Так что возьмите на заметку, результат вам должен понравится! 🙂
Назначение: На праздничный стол / Недорого
Основной ингредиент: Птица / Курица
Состав / Ингредиенты:
- Курица 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Приправа 4 Ст. ложки
- Уксус 1 Ст. ложка
Источник: povar.ru
Окорочка-гриль в микроволновке на скорую руку
01.09.2020 02:48 
5 тыс 
0
Фото блюда
45 мин
2 порции
- В профиль
- Подписаться
- Жалоба
- Сообщение
- Дружить
О рецепте
Сложность: средняя
Это аппетитное и очень ароматное блюдо, которое приготовить совершенно несложно. Курятину любят многие, но не все могут позволить себе готовить на гриле. Отличная идея готовить окорочка-гриль в микроволновке. А сытное мясное блюдо можно подать с овощами.
Ингредиенты рецепта
В список покупок или 
окорочка куриные окорочка куриные
масло растительное масло растительное
перец черный молотый перец черный молотый
приправа для гриля приправа для гриля
приправа для курицы приправа для курицы
Энергетическая ценность на порцию
Как приготовить
1
Куриные окорочка промываем холодной водой и протираем полотенцем, убирая жидкость.
Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду
2
К окорочкам засыпаем все специи (соль, перчик, приправы для курицы и гриля) и масло.
3
Втираем специи и масло в окороки, массируя их руками, и даём время (минут 15 — 20) окорочкам пропитаться ароматами специй.
4
Затем укладываем окороки на решётку-гриль для микроволновой печи.
5
Готовим в микроволновке (у меня самсунг) в режиме «свч+гриль» (комбинированный режим) 15 минут.
6
Достаём окорочка и проверяем готовность, надрезав возле кости (так как микроволновки у всех разные и соответственно мощности и режимы тоже разные), если видим внутри кровь, то доготавливаем ещё 5 минут.
7
Выкладываем готовые горячие окорочка-гриль на блюдо.
8
Подаём к столу со свежими овощами и свежей зеленью. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1023 рецепта. Вот один их моих последних: Салат из капусты с вареным яйцом, горошком и свежими огурцами .
Написать комментарий (0)
Похожие рецепты
Покупные замороженные наггетсы на сковороде
Донер с белым соусом
Куриные рулеты с овощами в яичной обёртке
Набирающие популярность
Творожный десерт в стаканчике с шелковицей и сгущёнкой
28.06.2023 13:50
Торт Птичье молоко на желатине в домашних условиях
01.07.2023 23:55
Медовый пряник со смородиновым вареньем в духовке
02.07.2023 13:55
Отбивные из грудки индейки с хреном в кляре на сковороде
30.06.2023 15:05
Домашняя шаурма с курицей и свежими овощами на сковороде
05.07.2023 10:55
Добавляют в избранное на этой неделе
Куриные бедра и ножки во фритюре
12.11.2018 16:29
Бабушкины пряники за полчаса
11.03.2019 20:31
Медовый пряник со смородиновым вареньем в духовке
02.07.2023 13:55
Самые вкусные блины из кабачков
05.08.2020 20:25
Консервированная капуста с маслом и чесноком на зиму без стерилизации
01.11.2022 23:55
Обсуждения
Сортировать: по дате: старые по популярности
Комментариев пока нет. Оставьте свой первый отзыв!
В трендах недели
Закуска из баклажанов и томатов Тёщин язык
Компот из замороженной вишни на зиму
Тесто для пельменей и вареников в планетарном миксере
Покупные замороженные наггетсы на сковороде
Мохито из крыжовника, апельсина, лимона и мяты на зиму
Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Гарниры
Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Сербская Скандинавская Средиземноморская Русская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Канадская Сибирская Авторская
На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе
Способы приготовления
Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание
Используемая техника
Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник
Источник: nyamkin.ru