Как запечь картофель в микроволновке Самсунг

Главная Вторые блюда Блюда из овощей

Картошка в микроволновке за 15 минут (в пакете)

Каждая хорошая хозяюшка имеет в запасе очень много способов, как вкусно приготовить картофель. Наверняка, многие запекали картошку в духовке, используя специальный целлофановый пакет. Данный способ приготовления, как правило, занимает много времени. Приготовить этот овощ гораздо быстрей с помощью микроволновки, при этом ее вкус не будет уступать печеному картофелю. Рецептов приготовления картошки в пакете в СВЧ-печи достаточно много — она может дополняться как минимальным набором компонентов (пряности и масло), так и разнообразными добавками (лук, морковь, чеснок и так далее).

Как приготовить запеченный картофель в микроволновке

Данное блюдо станет вашей палочкой-выручалочкой, когда неожиданно необходимо быстро приготовить гарнир.

Чтобы приготовить картошку в микроволновке в пакете потребуется:

• картофель – 600 г
• чеснок – 2 зубочка
• масло растительное – 2 десертные ложки
• лавровый лист – 1 шт.
• соль – ½ ч.л.
• пряности (кориандр, паприка, базилик, орегано) – по вкусу
• пакет для запекания

Картофель в микроволновке в пакете – рецепт с фото:

Клубни картофеля очистите от верхнего слоя, тщательно вымойте от грязи.

Далее нарежьте их небольшими ломтиками примерно одинаковой формы. Чем мельче будут кусочки, тем быстрее они приготовятся.

Подготовьте целлофановый пакет для запекания, внутрь уложите картофельные кусочки, щедро присыпьте их предложенными специями. При желании можете применять другой набор пряностей, согласно собственному вкусу. Притрусите солью, поместите лист лавровый. Равномерно распределите специи по овощу тщательным перемешиванием.

Влейте указанное количество растительного масла. Когда все нужные компоненты на месте, смесь интенсивно перемешайте, чтобы масло полностью обволокло каждый кусочек картофеля.

Обязательно сделайте несколько небольших проколов зубочисткой на поверхности пакета. Данная процедура обеспечит проход воздуха внутрь, это позволит пакету не лопнуть в период запекания.

Установите максимальную мощность вашей микроволновой печи, если это возможно. Пакет с содержимым уложите на специальную тарелку или в форму для запекания, следом загрузите в печь. Установите необходимое время — 10 минут, включите микроволновку. Но время приготовления может немного отличаться от указанного, это зависит от мощности кухонной техники и от вида картофеля.

В любом случае через 10 минут картофель достаньте, попробуйте на мягкость, проткнув плод ножом. Если он по-прежнему твердый, запекайте еще 5 минут.

Спустя время достаньте пакет из микроволновки, разрежьте его, картофель немного остудите, после переложите на тарелку.

Перед подачей картофель посыпьте измельченной зеленью.

Источник: cook-s.ru

Как приготовить картошку в микроволновке — рецепты различных способов

Картофель готовят практически во всех семьях, и каждая хозяйка имеет свои «секретные» рецепты его приготовления. При наличии микроволновой печи, в записной книжке обязательно появляются варианты приготовления картошки и с помощью этого чуда техники. На самом деле, это очень удобно! Не только в случаях, когда срочно нужен отварной картофель, но и для приготовления настоящего изысканного ужина микроволновка пригодится.

Как приготовить картошку в микроволновке в пакете

• пищевые пакеты;
• картошка.

Пошаговое приготовление рецепта:

1. Возьмите обычный прозрачный пищевой пакет. Убедитесь в его чистоте и отсутствии прорезов и дырочек (иначе горячий воздух выйдет и эффекта вакуума не получиться.
2. Картошку тщательно промойте под прохладной проточной водой, просушите бумажным или льняным полотенцем, уложите в пакет, но не слишком плотно, не стоит набивать пакет до отказа, он может не выдержать давления воздуха и лопнуть. Убедитесь, что на керамическом блюде микроволновой печи нет остатков прошлых кулинарных изысков, которые в ней готовились, иначе пакет прилипнет, и возникнут лишние трудности. Завяжите ваш пакет с картошкой и положите его на 6-8 минут в микроволновку, которую в свою очередь, поставьте на максимальную мощность (это позволит быстро создать эффект вакуума), пакет обязательно раздуется, не волнуйтесь.
3. Протыкать вздувшийся пакет с целью проверки готовности картошки не стоит, он наполнен горячим воздухом, поэтому будьте осторожны, в противном случае можно получить ожог. После проверки готовности освободите вашу картошку от полиэтиленового пакета и используйте по назначению в своих рецептах, это сэкономит ваше время, силы и нервы.

Как запечь картошку в микроволновке

• картошка — 5 шт;
• твердый сыр — 100 г;
• майонез;
• приправа к овощам;
• чёрный молотый перец и соль — по вкусу.

Способ приготовления рецепта:

1. Вымыть, обсушить и разрезать каждую картофелину вдоль на 2 части. Выложить половинки картошки на блюдо, смазать сверху тонким слоем майонеза, посыпать специями.
2. Запечь подготовленную картошку половинками на блюде в микроволновке 12 минут при мощности 600 Вт. После этого положить на каждую картофелину тонко нарезанные ломтики сыра и вернуть в микроволновую печь ещё на 3 минуты.
3. Готовую картошку подают с ломтиками свежих овощей и зеленью.

Как вкусно приготовить картошку в мундире в микроволновке

• картошка — 800 г;
• лук репчатый — 1 шт.;
• лук зелёный — 40 г;
• яйцо варёное — 1-2 шт.;
• творог — 250 г;
• сливки — 3 ст. ложки;
• паприка;
• чёрный перец;
• соль.

Этапы приготовления рецепта:

1. Картошку хорошо вымыть, каждой проколоть кожуру в нескольких местах вилкой и поставить в микроволновку.
2. Запекать на полной мощности микроволновки минут 12-15.
3. Отдельно лук мелко нарезать, вареное яйцо порубить. Творог положить в миску и смешать с яйцом и луком. Посолить и приправить. Подавать к картошке в отдельной посуде.

Картошка в микроволновке «по-селянски» — рецепт

• картошка;
• растительное масло;
• соль;
• перец;
• приправа для картошки.

1. Картофель вымыть, очистить от кожицы. Каждую картофелину разрезать на 4 части (возьмите корнеплоды среднего размера).
2. В стеклянную емкость для микроволновой печи помещаем картошку, добавляем соль, приправу, подсолнечное масло и тщательно всё перемешиваем. Доливаем 1/3 стакана воды и запекаем в микроволновке под крышкой на средней мощности 20 минут.
3. Готовую картошку обязательно приправить чесноком.

Как приготовить картофельные «кабанчики» в микроволновке

• картошка — 5 шт.;
• сало;
• лук репчатый — 2 шт.;
• соль, специи.

Способ приготовления рецепта:

1. Тщательно вымыть и разрезать картошку вдоль на две равных половинки. Нарезать кольцами лук и выложить на одну половинку каждой картофелины, сверху на лук кладем кусочек бекона, затем ещё один слой лука и накрываем сверху второй половинкой картофелины (по типу сэндвича).
2. Закрепить «картошку-сэндвич» по вертикали зубочистками в двух местах и отправьте в микроволновке на 12-15 минут или до готовности картошки.
3. С помощью третьей зубочистки можно придать блюду праздничный вид: вырежьте кружочки из вареной моркови или свеклы, сделайте в них по две дырочки и присоедините картофельным кабанчикам «пятачки».

Картошка в микроволновке — рецепт с сыром

• картошка средней величины — 2 штуки;
• растительное масло — столовая ложка;
• репчатый лук — одна четвёртая луковицы;
• твёрдый сыр — 30 грамм;
• чеснок — зубчик;
• соль и черный молотый перец по вкусу.

Этапы приготовления блюда:

1. Картошку прямо в кожуре тщательно моем и чистим щёткой, чтобы наверняка вымыть всю грязь. Ещё мокрую картошку выкладываем на блюдо или тарелку (которое можно использовать для приготовления в микроволновке). Клубни раскладываем так, чтобы они между собой не соприкасались. Если в вашей микроволновке есть программа для приготовления картофеля в мундире, то можно её выбирать. Если её нет, то ставим картошку запекаться на максимальной мощности до тех пор пока картошка не начнёт «взрываться». Только услышите первые хлопки картофеля — переворачивайте на другую сторону и также продолжайте запекать до таких же «хлопков».
2. Готовность картошки можно проверить вилкой или зубочисткой. Обычно для полного приготовления хватает по 2,5 минуты с каждой стороны. Готовую картошку достать из микроволновки, остудить и разрезать.
3. Извлекаем сердцевинку из половинок картошки, толчём толкучкой или вилкой, солим, перчим и добавляем измельчённый чеснок, обжаренный на растительном масле до золотистого цвета лук, и натёртый на мелкую тёрку сыр. Всё это хорошенько смешиваем. Всю полученную начинку мы выкладываем в наши «стаканчики» из картошки, накладываем с горкой, ставим запекаться в микроволновку в режиме «гриль» на несколько минут, или запекаем в обычном режиме одну минуту. На стол картошку обязательно подавать горячей. Можно обильно полить сметаной и украсить рубленой свежей зеленью.

Видео с рецептом приготовления вкусной картошки с помощью микроволновки

Смотреть еще лучшие рецепты в разделе:

1. Картофельные ньокки — рецепты экзотического блюда
2. Как варить картошку в мундире — советы и рецепты
3. Картофельные ньокки
4. Картошка в кожуре в духовке: как запечь картошку
5. Картошку в духовке
6. Картошка в мундире
7. Картофельное пюре
8. Картошка с грибами в духовке

Комментарии

Обязательные для заполнения поля помечены знаком * .

Источник: www.owoman.ru

3 блюда из картофеля в микроволновой печи. Простые и вкусные рецепты

Картофель – вкусный и полезный продукт, который можно приготовить самыми разными способами. Будучи мощным источником минеральных веществ, крахмала, клетчатки, витаминов группы В, картофель является очень полезным и используется не только в обычном, но и в диетическом меню.

Приготовление в микроволновке

Приготовление в микроволновой печи не только очень удобно, но и полезно. Во-первых, благодаря равномерному прогреву сокращается время приготовления блюда. Во-вторых, при этом способе готовки не требуются никакие жиры и масло, поэтому не образуются вредные канцерогенные вещества. В-третьих, не нарушается структура продуктов, остается неизменным их витаминный состав.

Блюда из картофеля

Приготовление в микроволновой печи блюд из картофеля занимает минимум времени. С такой готовкой справится даже ребенок. При этом получается очень вкусная и полезная пища, не уступающая самым изысканным кулинарным шедеврам.

Молодая картошка с маслом и укропом

На две порции блюда потребуется 300 г молодого картофеля, 1 ч. л. сливочного масла, 2 ст. л. воды, соль по вкусу, немного зелени для оформления. Картофель хорошо моют, чистят. Затем выкладывают в стеклянную посуду, наливают 2 ст. л. воды, закрывают крышкой и помещают в микроволновку на 4 минуты. Зелень моют, дают стечь воде, режут.

Картофель достают из микроволновки, добавляют масло, соль, перемешивают и ставят в печь еще на одну-две минуты. Готовую картошку посыпают зеленью, аккуратно перемешивают и подают на стол.

Быстрые чипсы

Такие чипсы получаются очень вкусными, а главное – они натуральные, ведь кроме картошки и специй в их составе ничего нет. Для приготовления чипсов необходимо взять три картошки, 2 ст. л. растительного масла, немного соли и специй. Картофель очищают, промывают водой и тонко нарезают. Для этого можно воспользоваться теркой для овощей или специальным ножом.

Чем тоньше будут ломтики, тем более хрустящими получаться чипсы. Затем заливают картошку водой и выдерживают полтора – два часа, чтобы вышел весь крахмал. По истечении этого времени, воду сливают, картофельные ломтики раскладывают на полотенце для просыхания. Потом картофель солят, добавляют специи и приправы, масло и перемешивают.

На поддон в микроволновке укладывают пергамент, смазывают его подсолнечным маслом. На пергамент кладут картофель в один слой. Ставят в микроволновку и готовят 3 минуты на одной стороне, затем переворачивают и готовят еще 3 минуты на второй стороне при мощности 700 Вт. Готовые чипсы снимают и приступают к приготовлению следующей партии.

Картофель с салом «По-деревенски»

Для двух порций этого вкусного блюда потребуется три картошки, 60-80 грамм сала (сырого или соленого), одна луковица, пучок укропа, немного соли. Вымытый картофель чистят (молодой можно использовать неочищенным) и нарезают кружочками шириной один см. На каждой плоской стороне кружочка делают несколько не очень глубоких надреза. Раскладывают картошку в один слой на блюде, солят.

Если сало используется соленое, картошку можно не солить. Лук очищают, нарезают кольцами и раскладывают по одному кольцу на картофельные кружочки. Сверху на каждый из них кладут небольшой кусочек сала. Запекают картошку в микроволновке на мощности 800 Вт в течение 10 минут. Готовое блюдо посыпают рубленым укропом и подают на стол.

Микроволновые печи Gorenje

Микроволновые печи Gorenje – функциональные, надежные и очень красивые бытовые приборы. Модельный ряд представлен несколькими сериями микроволновок — Classico, Simplicity, Starck, Infinity, Standart, Gorenje Plus и Ora Ito.

Учитывая размеры кухни, ее планировку потребитель может выбрать отдельностоящую или встроенную модель микроволновой печи. В зависимости от модели микроволновки Gorenje оснащены функциями автоматического разогрева и разморозки. Режим «Гриль», конвекции, равномерное распределение волн, несколько уровней мощности позволяет приготовить самые разнообразные блюда. Уникальное покрытие внутренней камеры AquaClean, удобное управление, комфортная подсветка обеспечивает приятное и простое пользование прибором.

Уникальные модели от Ora-ito

Модели встраиваемых микроволновых печей Gorenje от Ora-ito, созданные в сотрудничестве с известным французским дизайнером, отличаются уникальным футуристическим стилем. Лаконичные формы, классические цвета сочетаются с широкими функциональными возможностями. Пять уровней мощности, наличие гриля, комбинированных режимов, функции размораживания по весу,автоматические программы приготовления, специальная технология генерации микроволн HVT обеспечивает широкие возможности для реализации кулинарных фантазий каждой хозяйки.

• Встроенная СВЧ Нет
• Внутренний объем 20 л.
• Серия Gorenje Classico
• Мощность 700 Вт.
• Тип управления СВЧ Поворотное механическое
• Высота 28.5 см
• Ширина 45 см

Источник: gorenje-rus.ru