Как известно, температура в духовке может подниматься очень высоко. По этой причине необходимы компоненты, которые постоянно снижают этот уровень, чтобы предотвратить подгорание. Одной из таких деталей является охлаждающий вентилятор.
Это важный элемент, без которого устройство не может нормально функционировать. А что делать, когда постоянно работает вентилятор охлаждения в духовке? Какие могут быть причины такой проблемы и как их устранить? Читайте далее.
За что отвечает вентилятор охлаждения?
Это та часть, которая предназначена для понижения температуры внутри духовки. Вентилятор не работает все время. Он запускается автоматически, когда внутри становится слишком жарко. То, что после выключения обогрева он еще работает несколько минут, не является отклонением от нормы.
Лопасти будут продолжать вращаться до тех пор, пока температура не упадет. Однако иногда случается так, что даже спустя очень долгое время после окончания выпечки, когда внутри камеры уже прохладно, вентилятор охлаждения в духовке работает постоянно.
Ремонт духового шкафа духовка не пропекает | Ремонт духового шкафа в Кудрово
Ниже приведены вероятные причины этой проблемы.
Неисправен датчик температуры
Датчик температуры в духовке отвечает за постоянный контроль уровня тепла в камере и предоставление информации модулю управления. Благодаря использованию такой системы нагреватель можно включать и выключать на постоянной основе в зависимости от потребностей. Когда датчик выходит из строя, данные, которые он передает, ошибочны. Тогда вентилятор охлаждения может работать все время, потому что он «думает», что внутри слишком жарко.
Работоспособность датчика температуры можно проверить мультиметром, настроенным на 2 кОм или 4 кОм. Проверять показания стоит при комнатной температуре и с использованием ледяной воды. Значения сопротивления здоровой части должны соответствовать номинальным значениям.
Отказ модуля управления
Упомянутый ранее модуль управления – это элемент, отвечающий за работу всего устройства. При перегорании или коротком замыкании на плате могут возникнуть проблемы с работой отдельных функций. Один из них просто запускает вентилятор охлаждения . К сожалению, ремонт модуля управления своими силами может быть затруднен, поэтому в этом случае рекомендуем обратиться в сервис. «РемБытТехника — Альянс частных мастеров России!»
Неисправность вентилятора охлаждения
Неполадки в работе самого охлаждающего вентилятора также могут стать причиной его непрерывной работы. В первую очередь это касается двигателя вентилятора , реже — лопастей. Обычно замене подлежит весь элемент, потому что данный узел продается целиком и вряд ли производители предусмотрели его разборку на более мелкие части.
Ремонт духовки Darina своими руками, замена мотора конвекции
Охлаждающий вентилятор и нагреватели
Работа нагревателей тесно связана с вентилятором. Когда он охлаждает камеру до нужной температуры, нагреватель снова нагревает ее. Благодаря этому можно не переживать, что в какой-то момент внутри будет просто слишком тепло, что приведет к выходу из строя всего устройства.
Так, когда один из нагревателей , а их обычно три — нижний, верхний и конвекционный — поврежден (или повреждено его крепление) и в результате работает без остановок или вызывает короткое замыкание, охлаждающий вентилятор в духовке может работать непрерывно.
Проблема с подключением вентилятора.
Одной из причин, почему все время работает вентилятор охлаждения в духовке, может быть неправильное его подключение. Стоит проверить, что место крепления не болтается, не залито и не загрязнено, а контакты не подгорели и не погнуты. Соединительные разъемы также могут выйти из строя, например, вызвать короткое замыкание, поэтому перед заменой всего узла, хорошо бы проверить ее сборку.
Источник: remonttekh.ru
Не работает конвекция в духовке самсунг
Скидка на этот товар — 31% 111 890 руб.
76 790 руб.
Код: 645569
111 890 руб.
Код: 3172660
168 690 руб.
Код: 3121028
168 690 руб.
Код: 1953179
Скидка на этот товар — 31% 111 890 руб.
76 790 руб.
Код: 6487474
Скидка на этот товар — 31% 111 890 руб.
76 790 руб.
Код: 2305737
Скидка на этот товар — 32% 102 990 руб.
69 990 руб.
Код: 1415090
138 390 руб.
Код: 4185962
225 290 руб.
Код: 7597710
225 290 руб.
Код: 957541
276 990 руб.
Код: 492898
Скидка на этот товар — 34% 125 890 руб.
82 590 руб.
Код: 2186831
148 990 руб.
Код: 367453
148 990 руб.
Код: 1891115
150 990 руб.
Код: 6104664
428 990 руб.
Код: 2089680
176 990 руб.
Код: 7862457
198 590 руб.
Код: 618660
193 790 руб.
Код: 2018135
166 790 руб.
Код: 6524385
173 490 руб.
Код: 8373931
150 990 руб.
Код: 5160360
Скидка на этот товар — 24% 92 990 руб.
Источник: studio-smeg.ru
Действительно ли конвекция нужна в духовке
Производители бытовой техники часто добавляют в свои приборы множество навороченных, но никому не нужных функций. Это делается для того, чтобы искусственно завысить стоимость и получить максимальную прибыль. Попробуем разобраться, является ли конвекция способом нажиться на покупателях или она действительно может оказаться очень полезной в ведении домашнего хозяйства.
Зачем конвекция в духовке
Производители уверяют, что плиты с функцией конвекции помогают хозяйке:
- пропекать толстые куски мяса или теста;
- выпаривать большое количество жидкости или сока из блюда;
- быстро размораживать продукты или мясо;
- использовать несколько противней для готовки нескольких блюд одновременно;
- добиваться золотистой хрустящей корочки со всех сторон.
Что такое конвекция
Конвекция — это естественный физический процесс. Все изучали его в школе. Его суть заключается в том, что горячий воздух размещается вверху камеры. Остужаясь, он перемещается вниз, где снова нагревается и снова подымается. Этот процесс эффективно работает даже в самых старых моделях нагревательных приборов.
Но в современных плитах присутствуют специальные вентиляторы, которые способствуют значительному ускорению смены воздушных потоков.
Важно! Если готовить мясо, рыбу, овощи или выпечку в кухонной технике, которая имеет принудительную конвекцию, то этот процесс будет протекать намного быстрее и качественнее.
Как образуется конвекция
Выделяют несколько типов процесса конвекции.
- Естественная присутствует в любой духовке. Её самый значительный минус — это очень медленная смена воздушных потоков. Это не самый полезный вариант, так как он не позволяет значительно облегчить и ускорить процесс приготовления пищи.
- В многофункциональных современных духовых шкафах на заводе устанавливаются тепловентиляторы, которые равномерно распределяют тепло внутри камеры. Часто в такие модели добавляются ещё и дополнительные нагревательные элементы, чтобы достичь максимально равномерного пропекания блюд.
- Паровой способ ускорения циркуляции воздуха в духовке — самый современный. Благодаря дополнительному увлажнению, пища во время запекания не пересушивается, а сохраняет все свои самые лучшие вкусовые качества. Соответственно, и стоить электроприборы с этой функцией будут значительно дороже.
Иногда значков на приборной панели электрического прибора бывает очень много. Их значение не каждый поймёт интуитивно. Особенно если ни разу с ними не сталкивался ранее. Чтобы убедиться в наличии конвекции, нужно заглянуть в инструкцию.
Отношение к конвекции
К главным плюсам духовки с конвекцией хозяйки относят следующее:
- Полноценная замена варочной панели.
- Более эффективное использование газа и электроэнергии.
- Увеличение скорости приготовления пищи.
- Снижение расхода масла в процессе готовки.
- Возможность готовить одновременно на двух-трех противнях несколько разных блюд.
- Еда пропекается равномерно со всех сторон.
- Дополнительные функции (можно сушить лекарственные растения, орехи, фрукты, цедру цитрусовых).
- Можно смело экспериментировать с различными вариациями рецептов, а также готовить самые сложные блюда.
Самым главным минусом таких электроприборов считают более дорогую ценовую категорию. Кроме того, по мнению специалистов, усложнение конструкции повлечёт за собой вероятность возникновения поломок.
Покупать ли духовку с функцией конвекции
На этот вопрос нельзя дать полностью универсальный и однозначный ответ.
Если в доме духовка используется лишь по очень большим праздникам, то покупать дорогостоящую бытовую технику на кухню не имеет никакого смысла. Ведь большую часть времени это приобретение будет лишь простаивать и собирать пыль, но никак не радовать своих владельцев.
Существует множество примеров, когда люди за многие годы так и не воспользовались данной кнопкой на приборной панели своего духового шкафа.
Совет. В таком случае следует рассмотреть более дорогие электроприборы для приготовления блюд из той категории, которой в семье больше отдают предпочтение.
Напротив, если люди привыкли готовить большинство блюд, именно запекая еду, то функция конвекции явно не будет лишней для хозяйки.
Духовка с такими характеристиками подойдёт и любителям правильного питания. Ведь с ней можно очень просто готовить здоровую пищу.
Экспериментируя с разными степенями нагрева или функцией гриля, можно без хлопот кормить всю семью очень вкусно и полезно.
Источник: setafi.com