С первого дня покупки микроволновки пользователь ощущает ее пользу: при скромных габаритах она отлично справляется с разогревом, размораживанием и приготовлением пищи. Сколько же она прослужит? Если в ваших интересах продлить срок службы микроволновой печи, стоит соблюдать не только правила, прописанные в инструкции по эксплуатации, но и обеспечить должный уход.
В среднем производители обещают около 6 лет бесперебойной работы.
Ресурс микроволновой печи
Сколько лет можно пользоваться печью с технологией СВЧ? Все зависит от обслуживания и ухода за оборудованием. Неважно, какая у вас микроволновка: соло или мультифункциональная (с грилем и конвекцией), маленькая или вместительная, встроенная или стационарная — правила одинаковы для любой техники.
СВЧ: отвечаем на самые распространенные вопросы
При регулярном соблюдении всех предписаний изготовителя срок использования значительно увеличивается. Многие фирмы уверяют, что печка проработает без сбоев как минимум 6 лет. Но и эта небольшая цифра — не предел возможностей, если уделять немного времени своей «помощнице».
Факт! Бренд также играет роль. Выбрав качественную микроволновку LG, Bosch или Samsung, можно рассчитывать на существенный «срок годности», в отличие от продукции дешевых азиатских марок.
Длительность использования электроприбора тесно связана с качеством, на которое стоит обратить свое внимание еще на стадии приобретения. Немаловажно подобрать самое стойкое покрытие камеры: выбирайте керамику или БИО-керамику, такое напыление неприхотливо в уходе. Восстанавливать поцарапанные внутренние стенки хлопотно и дорого — об этом подробнее вы узнаете на странице «Чем покрасить микроволновку внутри, если покрытие облезло».
Важно! Жирные пятна и налет проще о. Стоит переплатить за такую функцию, чтобы дольше сохранять камеру в целостности.
Если вы сомневаетесь на счет керамики, подберите другой вид покрытия, прочитав обзор «Какое покрытие микроволновки выбрать».
Рецепты блюд для приготовления в микроволновке
Филе курицы с овощами
Такое блюдо я готовлю в керамических горшочках, которые продаются буквально в каждом магазине. Чем хороши такие горшочки: они подходят для микроволновки и еда в них лучше готовится и дольше не остывает. В это блюдо можно положить любые овощи, какие у вас имеются в данный момент (картофель, морковь, кабачки, лук, помидоры, перец и т.д.) . Очищенные овощи нарезаем небольшими кубиками, добавляем нарезанное филе курицы, перчим, солим, добавляем воды 50-100 мл, закрываем крышкой от горшочка и ставим в микроволновку на 20-30 минут при мощности 700-750 вт.
Тонкости установки
От расположения прибора на кухне зависит многое. Неблагоприятное «соседство» может существенно укоротить его век. Эксперты не рекомендуют ставить рядом с СВЧ-печкой, снизу или сверху такие приборы: холодильник, стиральную и посудомоечную машину, плитку и радиаторы отопления.
Подробнее о совместной установке некоторых приборов на кухне читайте на страницах: «Можно ли поставить микроволновку на холодильник», «Можно ли ставить телевизор на микроволновку».
Еще одно нежелательное положение — впритык к кухонному гарнитуру. Есть риск перекрыть вентиляционные отверстия в корпусе СВЧ-духовки, что может вывести ее из строя. Минимальное расстояние от корпуса печи до стенок мебели — 10 см.
Если рядом с микроволновой печкой будут установлены отопительные приборы или бытовая техника с высокой степенью нагрева, это может привести к перегреву важных узлов оборудования. Подробнее о нюансах расположения читайте на странице «Куда поставить микроволновку на кухне».
Правильный монтаж
От места и способа установки СВЧ-печи напрямую зависит срок ее службы. Не следует располагать ее близко со следующей техникой:
- отопительными приборами;
- стиральной, посудомоечной машинкой;
- плитой;
- холодильником.
В противном случае — она будет вибрировать и перегреваться во время работы.
Тем более нельзя ставить микроволновку поверх какой-либо техники, а также на подоконник – перепады температуры в данном случае противопоказаны.
Полезные советы пользователю
Правильность использования СВЧ-устройства прямо пропорциональна среднему сроку его действия. Придерживайтесь несложных рекомендаций, чтобы избежать преждевременных сбоев и поломок, продлить работоспособность техники:
- Грейте пищу в специально предназначенной таре, например, в изделиях из жаропрочного стекла. Металлические изделия или тарелки с золотой каймой — табу. Халатность или невнимательность пользователя может привести не только к поломке прибора, но и к возгоранию. Какую еще посуду греть нельзя, читайте в отдельном обзоре.
- Используя пластик, проверьте, есть ли на нем разрешающий значок. Некоторые изделия настолько нестойки, что запросто расплавятся даже на слабом режиме.
- Не запускайте пустую микроволновку, чтобы не сломался магнетрон. Он стоит чуть дешевле самой печи, поэтому ремонт не поможет.
- Присматривайте за печью во время работы. Некоторые продукты могут загореться, если перегреются.
- Нет режима готовки на пару? Тогда избегайте высокой влажности в камере: бульоны и супы готовьте на обычной плите или в мультиварке.
- Подбирайте посуду по размеру, чтобы не поцарапать внутреннее покрытие. Это приведет к дальнейшей поломке, в лучшем случае продукты просто неравномерно прогреются. Квадратные блюда стоит использовать только в печках без поворотного стола.
- Дверца СВЧ-печи — не перила! Не опирайтесь на нее, иначе она просядет, и волны будут просачиваться в окружающую среду. Вам это ничем не грозит, а качество работы микроволновки заметно снизится.
Образование вредных веществ
Ученые из Швеции, проведя серию опытов, доказали, что при повышенном излучении в печи образуется канцероген акриламид. Более того, доказав наличие в приготовленной в СВЧ пище канцерогена, исследователи заявили, что электромагнитное воздействие печей до конца не изучено, а более точную его характеристику можно будет получить через пару десятков лет, когда его влияние будет изучено в рамках длительного срока исследования.
Самый же серьезный случай, связанный с приготовлением пищи в микроволновке, произошел в США, когда в детском молочном питании была найдена аминокислота пролин, которая находилась в «мертвом» состоянии. Как известно, аминокислоты имеют две формы, в которых содержится одинаковый состав молекул, но расположены они зеркально («живая» и «мертвая» формы). Данная аминокислота в чистом виде не встречается в природе и может быть получена при химическом синтезе. Поэтому можно с уверенностью говорить о том, что образовалась она при разогреве продукта в СВЧ-печи. Стоит сказать, что пролин несет огромный вред организму, поражая в первую очередь мозг и почки.
Как правильно готовить
Срок службы микроволновой печи
Микроволновка давно стала повседневным атрибутом любой современной кухни. Этот полезный бытовой прибор позволяет быстро подогреть или приготовить продукты, затратив минимум сил и времени. В ежедневном обиходе такая техника стала по-настоящему незаменимой. В данной статье остановимся на особенностях устройства микроволновой печи и сроке ее эксплуатации.
Покупая микроволновку в магазине бытовой техники, потребителей в первую очередь интересуют функции прибора, показатели надежности и долговечности.
Большинство моделей микроволновок имеют следующие функции: подогрев, разморозку, гриль и конвекцию.
Устройство быстро и равномерно разогревает пищу, что очень удобно, к примеру, утром, когда все спешат на работу. К тому же, можно обойтись без кастрюль, сковородок и вредного масла. Достаточно переложить еду на тарелку или в контейнер, поставить емкость на вращающийся столик в камеру и включить режим подогрева. Через пару минут горячий перекус уже на столе. Если нет времени заниматься полноценным обедом, в микроволновке легко приготовить горячие и вкусные бутерброды с разнообразной начинкой.
На заметку! Американским ученым удалось выяснить одну важную деталь, которая говорит о пользе данного электроприбора. Болезнетворные, опасные микроорганизмы, которые содержатся в пище, погибают под воздействием микроволн через 5 мин, после того как продукты окажутся в камере.
Содержание статьи
Сколько времени может работать микроволновка
По причине многих факторов, в том числе неправильной эксплуатации, рано или поздно электрическое оборудование выходит из строя. Рассчитаны ли СВЧ-печи на долгую службу? И как продлить работу техники?
Известные бренды, занимающиеся выпуском микроволновок, указывают в паспорте приборов срок службы от 6 лет и выше.
Что влияет на срок службы микроволновки
Качество товара
Модели СВЧ-печей, предлагаемые на рынке бытовой техники, имеют разную стоимость и набор функций. Лучше сделать свой выбор в пользу проверенных торговых марок.
На качество устройства влияет тип используемого покрытия в камере. Рекомендуется покупать камеры с керамическим и биокерамическим покрытием. Такая поверхность легко очищается и считается безопасной для здоровья. На ней не остаются следы от посуды.
В целях экономия времени и сил некоторые микроволновки оснащены режимом «очистка паром». Конечно, дополнительная функция отражается на цене оборудования, однако это обеспечит камере сохранность от механических повреждений.
На заметку! Электромагнитные волны, которые излучает прибор, должны оставаться только в пределах камеры, поэтому ее снабжают дверцами, препятствующими излучению выходить наружу.
Соблюдение правил эксплуатации
Чтобы микроволновая печь хорошо служила, важно изначально позаботиться о месторасположении оборудования.
Рекомендации производителей
- Не рекомендуется ставить СВЧ-печь близко к стене или любой поверхности! Важно оставлять зазор не менее 10 см, чтобы горячий воздух выходил через вентиляционные решетки.
- Запрещается помещать микроволновку на неровную плоскость.
- Нельзя, чтобы поблизости с микроволновой печью стояли другие бытовые приборы, к примеру, стиральная машина, холодильник, электрическая плита, обогреватели. Вся вибрирующая техника и агрегаты, стенки которых нагреваются при работе, оказывают отрицательное воздействие на СВЧ-печи.
- Не рекомендуется разогревать пищу в цилиндрических и узких емкостях.
- Лучше не готовить продукты, содержащие оболочку, например, сосиски, яйца, помидоры.
- Запрещается, чтобы микроволновка работала вхолостую. Это может привести к поломке магнетрона.
Как правильно пользоваться микроволновкой
- Применять специальную посуду. Во многих магазинах продаются специальные контейнеры и посуда для разогрева или разморозки пищи в СВЧ-печах. Некоторые производители предлагают посуду в комплекте вместе с покупкой. В отличие от обычной кухонной утвари эти емкости не принесут вреда камере.
- Разрешается использовать пищевую пластиковую тару или жаропрочное стекло.
- Ни в коем случае не ставить на вращающуюся платформу металлическую посуду или тарелки со стальными элементами, ободками и золотым рисунком.
Как продлить срок службы микроволновой печи
Если своевременно проводить влажную уборку внутренней поверхности камеры, удастся избежать серьезных проблем, связанных с ремонтом.
- Для удаления с покрытия следов засохших жирных капель или остатков еды необходимо взять глубокую емкость и налить в нее воды, добавить дольки лимона или лайма. Кислота быстрее выведет загрязнения. Емкость помещают в камеру, закрывают дверцы и включают микроволновку на пару минут, повернув регулятор на полную мощность. После того как стекло запотеет, выжидают, пока вода остынет в течение 15 мин, затем открывают дверцы и протирают с помощью губки скопившуюся в процессе эксплуатации грязь.
- Наружную сторону стеклянной дверцы можно легко очистить раствором уксуса с водой. Вымытую камеру протирают сухой салфеткой, чтобы не осталось капель. Следует использовать ткань из микрофибры, которая не имеет ворсинок.
- СВП-печи снаружи разрешается мыть универсальными средствами бытовой химии. Сейчас в магазинах есть множество различных гелей и порошков для поддержания чистоты кухонного оборудования. Однако категорически запрещается применять химию для устранения следов грязи или жира внутри микроволновки. Средство наносится прямо на губку. Движения должны быть аккуратными. Нельзя допустить, чтобы химические вещества попали в вентиляционную решетку.
- В микроволновой печи удобно дезинфицировать пластиковые контейнеры, доски и губки. К примеру, для обеззараживания емкости ее натирают раствором лимонного сока или уксуса и помещают в камеру, установив регулятор нагрева на пару минут. После чего тару ополаскивают чистой водой.
Применяя на практике простые правила по эксплуатации микроволновки, техника прослужит долго и будет надежным помощником на кухне.
Источник: homeasking.com
Срок годности микроволновки
Здравствуйте дорогие читатели блога! Из всей этой кухонной техники раньше всех (после холодильника) у нас появилась микроволновая печь.
Это чудо техники понравилось сразу всем. А как же? И разогреть пищу можно в ней, и приготовить еду под грилем, и мясо разморозить.
Сейчас редкий хозяин, наверное, обходится без нее. И даже большинство предприятий общественного питания не могут обойтись без этого чуда техники. Но многие задаются вопросом: микроволновая печь вредна или нет для здоровья?
Я не сильна в физике и не буду описывать здесь технические характеристики прибора, но знаю, что действующим фактором работы являются микроволны из магнетрона, которые двигаются со скоростью света, вызывая сильнейшую вибрацию внутриклеточной жидкости, что и приводит к нагреванию пищи.
Полезные качества микроволновки
Те, кто пользуется микроволновкой, в один голос скажут, что это быстро и удобно.
Это самое главное достоинство. Буквально за 1-2 минуты у вас разогреются суп или котлеты. Если ту же самую процедуру делать на электроплите, времени уйдет на это в 2-3 раза больше.
В микроволновке можно запечь мясо и рыбу без жира, при этом не использовав ни грамма жира. Это очень полезно для больных с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Поскольку на разогрев или приготовление пищи уходит гораздо меньше времени, то витамины, содержащиеся в продуктах, не успевают полностью разрушиться. Например, витамина С при варке на обыкновенной печи разрушается в переделах до 40-60%, а в микроволновке — до 25%.
Отрицательные стороны работы микроволновки
Но как бы не нравилась микроволновка, есть у нее и отрицательные моменты.
Сравните разогретую в микроволновке пищу и разогретую на обычной плите. Преимущества будут на стороне газовой или электроплиты. Разогретая на обычных плитах пища будет гораздо вкуснее.
Разогревая в микроволновке продукты, они меняют свою структуру. Например, В США в 1991 г.
в одном из госпиталей медсестра разогрела донорскую кровь, в результате чего скончался больной-реципиент. Также не рекомендуется разоревать в микроволновке сцеженное грудное женское молоко. Для этих целей лучше использовать водяную баню или специальные приспособления.
Не всякую посуду можно использовать для разогрева пищи. Для подогрева или приготовления пищи нельзя использовать металлическую посуду, фарфоровую посуду с «золотой каемочкой», хрусталь. Для подогрева лучше всего использовать специальную посуду, но если ее нет, то можно пользоваться любой, кроме вышеперечисленной.
Оказывается, как и у любого прибора, у микроволновки есть срок годности.
Основной вред может нанести электромагнитное излучение, но это возможно лишь при неисправной печи. СВЧ-излучения возникают только, когда включена печь в работу. А если нет утечки излучения, то вредного влияния на организм тоже нет.
Срок годности микроволновки
Честно сказать, до недавнего времени я даже не подозревала, что есть тест на предмет годности микроволновки.
Возможно кто-то и знает, но скажу для этой цели надо положить один сотовый телефон на тарелку в микровоновку, но не включать ее! А с другого телефона позвонить на телефон, который находится в микроволновке. Если Вам ответят, что абонент находится вне сети, значит вашей микроволновкой можно пользоваться. А если вы услышите звонок вызова в микроволновке, то это означает, что Вам срочно надо менять печь! Моя микроволновка этот тест не прошла.
При нормальной работе микроволновки посуда, в которой Вы разогреваетет пищу, отстается холодной, а еда, наоборот, горячей.
Что нельзя готовить в микроволновке
В микроволновке нельзя готовить следующее:
- варить яйца, они могут взорваться и испортить микроволновку.
- варить сгущенку в банках.
- Не рекомендую разогревать масло, оно быстро закипает и выливается из емкости, а также жидкости в закрытых бутылках.
- Если вы разогреваете сосиски или сардельки, сделайте надрез, иначе они тоже могут взорваться.
Рецепты блюд для приготовления в микроволновке
Филе курицы с овощами
Такое блюдо я готовлю в керамических горшочках, которые продаются буквально в каждом магазине.
Чем хороши такие горшочки: они подходят для микроволновки и еда в них лучше готовится и дольше не остывает. В это блюдо можно положить любые овощи, какие у вас имеются в данный момент (картофель, морковь, кабачки, лук, помидоры, перец и т.д.) . Очищенные овощи нарезаем небольшими кубиками, добавляем нарезанное филе курицы, перчим, солим, добавляем воды 50-100 мл, закрываем крышкой от горшочка и ставим в микроволновку на 20-30 минут при мощности 700-750 вт.
Запеченная рыба под грилем
Такую рыбу очень удобно готовить, когда к Вам нагрянули неожиданно гости.
Разделываете рыбу на порционные куски, если рыба жирных сортов, то е необходимо слегка поперчить и подсолить, если же нежирных, то сверху можно полить немного майонезом. Укладываем куски рыбы в емкость, в которой будете запекать. Ставим программу «гриль» и запекаем в течение 10-20 минут ( в зависимости от мощности гриля).
Предлагаю Вашему вниманию видеоролик программы о здоровье с доктором Комаровским, где он рассказывает, что и как можно разогревать в микроволновой печи.
Не забудьте проверить свою микроволновую печь тестом, о котором я написала раньше.
Дорогие мои читатели! Если вам была полезна эта статья, то поделитесь ею со своими друзьями, нажав на кнопочки соц. сетей.
Мне также важно знать ваше мнение по поводу прочитанного, напишите об этом в комментариях. Я буду вам очень признательна.
С пожеланиями доброго здоровья Таисия Филиппова
- taiafilippova.ru
Источник: hochu-znat.ru