Иногда у пользователей Сети возникает даже такой, на первый взгляд, нелепый вопрос: как написать слово – «охота» или «охото»? Что ж, и он нуждается в понятном объяснении.
Как пишется правильно: «охота» или «охото»?
Запомните, что в окончании данного слова можно писать только букву «а» – «охота».
Какое правило
Честно говоря, трудно даже предположить, откуда вообще у кого-то могут быть подозрения о гласной «о» в окончании слова «охота». Это – стандартное существительное единственного числа женского рода – точно такое же, как «работа», «дремота», «икота» и прочие. Никому же не придет в голову писать «работо» или «икото»?
Похожая статья «Ворота»: какое проверочное слово к букве «о»?
Единственный сколь-нибудь вероятный аргумент в пользу буквы «о» на конце – принадлежность разбираемого слова к наречиям либо причастиям. Тогда оно отвечало бы на вопросы «как?» или «что сделано?», характеризовало бы состояние и было бы подобно таким словам, как «чревато» и «открыто». Но это далеко от реальности. Слово «охотно» легитимно, но «охото» – грамматическое преступление.
Охота Есть Охота. Сезон 3. Утка под карамельным соусом
Примеры предложений
- Сейчас охота какой-то фильм посмотреть.
- На его наследие открылась настоящая охота среди сыновей.
- Охота – то, что я запретил бы на законодательном уровне наравне с цирком.
Похожая статья «Цистерна», «цыстерна» или «цестерна» — как правильно?
Ошибочное написание
Никогда не пишите «ахота» или «охото», поскольку это крайне безграмотно.
Источник: orfographia.ru
телепрограмма Охота и Рыбалка
Телепрограмма Охота и Рыбалка предназначена для любителей рыбной ловли. Программа передач Охота и Рыбалка предлагает телезрителям съемки и репортажи со всех уголков мира где можно ловить рыбу или охотиться.
Экстраординарная
Опавшие листья
Дэдлок
База Эхо
Персона
Егор Бероев
Последние комментарии
хочу просмотреть интервью Буданова от 02ю09.2023
Doresc sa privesc emisiunea de la 15:40 de astazi intititulata «Com,atantii campurilor»
Охота Есть Охота. Сезон 2. Голова дикого поросёнка
A-si dori sa privesc emisiunea Combatantii campurilor
Как посмотреть сериал Важняк.
как посмотреть сериал Важняк.
Администрация сайта не несет ответственности за изменения в телепрограмме.
Использование информации, размещенной на сайте TVBESEDKA.COM.UA, разрешено только при наличии активных ссылок на источник.
- Пользовательское соглашение
- Рекламодателям
- Контакты
Источник: tvbesedka.com
Сезон охоты: чего ожидать грибникам в сентябре-октябре
У грибного сезона совсем скоро будет новая волна. Главное, чуть-чуть потерпеть. Чего ждать любителям «тихой охоты» в сентябре — октябре, рассказал «Вечерней Москве» автор грибных прогнозов Сергей Федотов.
Итак, в Московской области с 11 августа установилась относительно ровная погода. А последствия от похолодания с ливнями до этого числа до сих пор обеспечивали нас грибами. Только сейчас они постепенно сходят. Но лисички будут продолжать работать как заводные! Их «пятна» можно увидеть в лесу издалека.
Не знаю, насколько это вас расстроит, но благородные грибы, как мне кажется, в основном уже отчитались. Встречи с ними не исключены, но больше таких бурь, как в последнее время, не будет. Но претензий быть не может, год был по ним убедительным.
Что нужно, чтобы грибная волна поднялась вновь? Ждем похолодания. Нужно, чтобы температура снизилась в дневное время градусов до 10, да еще чтобы зарядили дожди на несколько дней. Тогда через 17–21 день после этого начнутся осенние опята.
Но, исходя из прогнозов погоды, основательного холода с дождями нам не обещают до 20 сентября. А это значит, что массово грибов ранее 10 октября не будет. Значит, будем ждать. Правда, надо понимать, что у нас прогноз погоды верен только на 10 процентов на ближайшие две недели. Грибы — и те точнее!
Сыроежки могут поразить
Сейчас у этих грибов «пересменка»: в лесу встречаются в основном сыроежки червивые и дряблые. Но еще немного, и они появятся — твердющие зеленые и красно-оранжевые сыроежки, которые прекрасно идут на засолку и на салат.
Вымачиваем горькушку
Горькушка часто встречается в лесах под Санкт-Петербургом, но и в Подмосковье может показаться в хвойных или смешанных лесах. Гриб относится к роду млечников, требует вымачивания перед заготовками. Мякоть тонкая по консистенции и имеет специфический аромат, который напоминает запах дерева.
Плютей заметен издалека
Ярко-белый или чуть сероватый, этот гриб в осеннем лесу виден за версту. Плютеи растут обычно на гниющей древесине лиственных пород. Надо учесть, что съедобными у них являются только шляпки, которые варят, жарят, маринуют и даже сушат для приготовления соусов и подлив.
Масленок на все горазд
Этот липкий грибочек ароматен, его солят, маринуют, варят и жарят. Кожицу со шляпки лучше удалить, иначе блюдо получится очень темным и может горчить. Можно снимать кожицу в тонких перчатках, тогда не надо будет отмывать пальцы от коричневых пятен.
Лаковица, лесная скромница
Этот милый пластинчатый грибок не пользуется большим спросом, а жаль. Его можно и варить, и жарить, и пускать на консервирование. Шляпка в диаметре 2–8 см, сначала она полушаровидная, позже выпукло-распростертая, с углублением в центре красновато-коричневого или лилово-коричневого цвета шляпки. Лаковицу по виду и цвету можно перепутать с несъедобным млечником острейшим. Отличить их просто: у млечника — море млечного сока!
Рыжие красавицы для жарки
Прекрасные для жарки лисички стали в последние годы хитом потому, что именно из них самые модные и дорогие повара готовят грибной сезонный суп. Он получается насыщенным по вкусу, но при этом и не имеет чрезмерного аромата, который некоторых «отпугивает». Плюсы лисичек и в том, что растут они массово и редко червивеют.
Такой прекрасный ежовик
Иногда рядом с лисичками попадаются упругие толстячки ежовики. У них под шляпкой не пластинки, а «сосочки». Ежовики съедобны и вкусны. Почему он попал в такую немилость — неизвестно. Эти грибы можно жарить, сушить, варить из них супы.
Также можно и замораживать отваренные грибы, а зимой пускать на грибную икру и начинку для пирогов!
Ищем мокруху еловую
Если приглядеться, нельзя не признать: гриб красив, хоть и странной красотой: он сер, но местами имеет желтоватые оттенки. Мокрухи покрыты слизью, поэтому те, кто их берет, кладут их отдельно от других грибов, иначе мокрухи всех перепачкают. Растут мокрухи в лесу в сентябре практически в тех же местах, что и белые грибы, но позже на полмесяца. Мокрухи годны в засолку, после отваривания теряют слизь, но кожицу в слизи лучше снять.
Не пугаемся рядовки
У этих грибов большая семья, состоящая из похожих, но и очень разных родственников. Все эти грибы плотные, по большей части своей «толстенькие». Наверное, самыми популярными и массовыми грибами можно назвать рядовку фиолетовую и серую, а самые вкусные из них — малыши с нераскрывшимися шляпками.
Груздь — наша гордость!
Настоящий груздь — это совсем не то, что продается сейчас в супермаркетах. Груздь не темный, он желтоватого или белого цвета, имеет воронкообразную шляпку с небольшой бахромой по краям. Засоленный правильно груздь постепенно становится чуть голубоватым, хрустящим и упругим, и о его вкусе слагают легенды. Некоторые считают, что это самый главный наш гриб.
Волнушка ценит компанию
Нежно-розового цвета грибок требует снятия кожицы и замачивания — нужно удалить из него горький млечный сок. Затем волнушку солят или маринуют вместе с другими грибами, а солить ее лучше вкупе с черными груздями (чернушками).
Размер имеет значение!
Замороженные на зиму грибы — великолепное подспорье бюджету, которое не только обеспечивает разнообразие блюд, но еще и выручает во время постов. Но надо понимать, какие именно грибы подходят для заморозки. Не ошибетесь, если будете выбирать самые молодые, некрупные, плотные, с нераскрывшимися нечервивыми шляпками и упругими ножками. Грибы очищают от грязи, промывают, отваривают, чуть присолив, дают стечь жидкости и нарезают на кусочки не более 2 см в длину. После этого грибы замораживают порционно.
ОПАСНО
Свинушка тонкая
Раньше свинушку тонкую относили к условно съедобным грибам, но в 1981 году перевели в категорию ядовитых. Однако многие грибники не хотят верить в это и продолжают эти грибы собирать. Но на самом деле употреблять в пищу их нельзя, так как токсины, содержащиеся в мякоти свинушек, не выводятся из организма.
Гимнопил, или огневка
Ярко-золотисто-желтый гриб смертельно опасен для человека. Гимнопил появляется с сентября и вплоть до заморозков. У него полушарообразная шляпка, края вниз, поверхность распростертая. Отличается сухой желто-оранжевой шляпкой с волокнами. Ядовитый гриб похож на опенок будьте осторожны!
«Раскрываем» зонтики
Эти грибы, которые неопытные участники «тихой охоты» иной раз могут перепутать с мухоморами, гурманы готовят даже без предварительного отваривания. Их нужно очистить от верхней шкурки (той, что с белыми «штрипочками») и сразу готовить: например, обвалять в панировочных сухарях, присолив слегка, и жарить на сковородке. Зонтики также замораживают, для чего их перебирают, промывают, обсушивают полотенцем и расфасовывают по пакетикам для заморозки или контейнерам
Источник: vm.ru