Высокая технологичность варочных панелей вызывает сомнения о возможности их ремонта своими руками у пользователей и домашних мастеров. Но, как и все сложное электронное оборудование, кухонные поверхности состоят из отдельных функциональных блоков, взаимодействующих между собой.
Разобравшись в функциональности и взаимодействии компонентов, изучив методы определения часто встречающихся неисправностей, поняв, что и благодаря чему включается, можно, не прибегая к услугам мастеров, осуществить несложный ремонт варочной панели своими руками.
Все современные варочные поверхности работают по одному принципу – пользователь воздействует на сенсоры управления, благодаря чему включаются силовые реле, коммутирующие большие токи в нагревательных элементах.
Поэтому вначале нужно локализировать поломку, то есть определить дефектный узел. Предполагается, что кабель, клеммы подключения, предохранитель, наличие напряжения проверено, а ошибки набора команд исключены.
Отремонтировать варочную Samsung. Не работают конфорки варочной поверхности Samsung. Варочная ремонт
Краткое знакомство с типами варочных панелей и их работой
Варочными поверхностями (панелями) называют электронагревательные кухонные приборы (электроплиты) имеющие стеклокерамическое внешнее покрытие. Стеклокерамика имеет большую прочность, позволяющую выдерживать значительный вес посуды, и обладает хорошей теплопроводностью.
Привлекательный внешний вид, который некоторые производители (например, Hansa) дополняют художественными декорациями, позволяет стильной варочной панели удачно вписываться в современный дизайн кухни.
Конфорки варочных поверхностей
Нагревательные элементы, скрытые под стеклокерамической поверхностью, бывают нескольких типов:
- Спиральные, работающие наподобие обычных ТЭНов;
- Гофрированные ленты (модифицированные нити накаливания);
- Галогенные инфракрасные лампы (технология HaloLight);
- Индукционные катушки, нагревающие только материал посуды.
Конфорки первых трех типов преобразуют электрический ток в тепло по закону Джоуля-Ленца по тому же принципу, как нагревается нить накаливания в обычной лампочке или спираль в обычном электронагревательном элементе. О принципе нагрева с помощью индукции подробно описано в статье об индукционных котлах. О ремонте индукционных варочных панелей своими руками будет рассказано ниже.
Термоэлектрические нагреватели имеют уложенную в термостойком материале термовыделяющую гофру или спираль, клеммы подключения, а также датчики нагрева, представленные в виде биметаллической пластины, расположенной на линии радиуса или диаметра конфорки. Расширяясь, биметаллическая пластина воздействует на контакты, замыкая или размыкая их.
В зависимости от конструкции варочной панели, контакты термодатчика могут быть силовыми (действующими наподобие термостата), или сигнальными, включенными в электронную цепь управления. Неисправности датчиков (термостатов) являются частой причиной того, что конфорка варочной панели не включается.
Органы управления
В общем, ремонт варочных панелей мало отличается от починки электроплит, которая подробно описан в одной из статьей данного ресурса. Основное визуальное отличие – это наличие стеклокерамической поверхности и тип нагревателей, спирали которых видно через прозрачную поверхность. Также характерной отличительной особенностью является сенсорный электронный блок и полное отсутствие привычных рычагов управления.
Поэтому наибольшую трудность при ремонте электрических варочных поверхностей представляет электронный сенсорный блок управления, являющийся также дисплеем. Для его ремонта своими руками потребуется знания в радиотехнике и специальное оборудование.
Но в остальном, варочная панель мало чем отличается от электроплиты – нагревательные элементы включаются силовыми реле, управляемые электронной платой управления, которая получает сигналы от сенсора.
Но вначале, даже не разбирая корпус варочной панели можно определить неисправность сенсорного дисплея и электронного блока управления. Как правило, поступление команды от пользователя сопровождается звуковым сигналом и отображается на дисплее. Если нет никакой реакции на прикосновение, то становится ясно, что поломка в сенсоре.
Чувствительность сенсора может ухудшиться из-за сильного загрязнения поверхности. Следует помнить, что вся стеклокерамическая поверхность варочной панели требует тщательного ухода и очистки, иначе от скопления накипи и пригорания могут образоваться трещины.
Эксплуатация плиты с треснувшей стеклокерамикой приведет к ее дальнейшему разрушению и поломке, поэтому нужен своевременный уход и очистка варочных панелей, как показано на видео:
Если очистка поверхности над сенсором не принесла результатов, следует отключить варочную панель от сети, предварительно обесточив линию, разобрать корпус и вынуть электронную плату с сенсорами.
Как видно из рисунка, электронная плата блока управления имеет множество мелких деталей, в том числе микросхем, поэтому ремонт подобного модуля своими руками требует глубоких познаний в радиотехнике. Если достоверно установлена неисправность сенсорного блока управления, то данную плату лучше отнести в специализированную ремонтную мастерскую.
Диагностика силовых узлов варочной панели
Если поверхностная диагностика не дала результатов (команда включается, но нагрева не происходит), следует искать неисправность в силовом блоке коммутации. Некоторые модели варочных панелей могут самостоятельно диагностировать некоторые неполадки, сигнализируя о них при помощи высвечивающихся на дисплее кодов ошибок. Следует внимательно изучить инструкцию пользователя и данные коды – это позволит сэкономить время при поиске неисправности.
Силовой блок управления (коммутации) варочной панели состоит из группы реле, управляемых электронным сенсорным блоком. При выборе режима работы включается одно или несколько реле, обеспечивая питание соответствующих нагревательных элементов.
Даже для начинающего мастера будет несложно своими руками разобрать корпус панели, чтобы самостоятельно определить неисправность нагревательного элемента или силового реле. Для этой цели понадобится мультиметр и навыки работы с ним. Также нужно будет определить сам тип нагревательного элемента, чтобы правильно его проверить (например, сопротивление индукционной катушки близко к нулю).
Более опытные мастера часто используют другой метод – проверяют поступление напряжения на основные узлы, продвигаясь от клемм питания через силовые реле к нагревательным элементам. Силовые релейные контакты могут подгорать из-за частого включения, и проверка наличия напряжения на входных клеммах конфорки позволит определить срабатывание реле.
Следует помнить, что многие элементы внутри корпуса пребывают под напряжением, опасным для жизни. Работа под напряжением требует сосредоточенности, внимательности и трезвого мышления
Недостаточный нагрев варочной панели
Если на клеммах конфорки присутствует нормальное напряжение питания, проверить работоспособность нагревательного элемента можно визуально – нить накаливания должна разогреваться. Но, если конфорка включается, но не разогревается до требуемой температуры, нужно измерить протекающий ток. Легче всего это сделать, не разрывая цепь, при помощи мультиметра, оснащенного токоизмерительными клещами.
Зная максимальную мощность конфорки и напряжение питания можно по закону Ома рассчитать номинальный ток. В случае с нагревательными элементами, работающими наподобие ТЭНа, уменьшение тока и температуры нагревания может быть связано с неисправностями в электронном блоке управления, терморегулирующих элементах или в силовых реле.
Если плохо нагревает галогенная конфорка, то возможны внутренние химические изменение в составе газа в нагревательном элементе или вырождение спирали. В этом случае, если исключены все другие возможные неисправности, следует извлечь нагреватель HaloLight и заменить его.
Бывает, что конфорка включается, но проработав некоторое время, выключается раньше положенного срока. Неправильная работа нагревательного элемента может быть связана с неисправностью датчика температуры, установленного на конфорке. Чтобы не менять всю дорогостоящую конфорку, необходимо своими руками разобрать датчик, почистить или подогнуть его контакты, как это показано на видео:
Практика ремонта
Для проведения диагностики и ремонта варочных панелей придется осуществить демонтаж оборудования из столешницы, отключить клеммы питания и разобрать корпус. Нужно помнить, что стеклокерамическое покрытие уязвимо к точечным ударам и нагрузкам. Поэтому переворачивая варочную панель, следует избегать попадания мелких предметов под поверхность, чтобы вес корпуса не был приложен к одной точке.
Само собой нужно избегать ударов, царапин и небрежного отношения. Следует внимательно изучить крепежные механизмы оборудования – это могут быть болтовые соединения, шурупы или защелки. Некоторые элементы – например, электронная плата, может быть дополнительно зафиксирована при помощи клея или клейкой ленты. Разбирая ту или иную модель варочной поверхности, следует предварительно изучить имеющиеся в сети Интернет статьи, изображения, видео.
Опытные мастера всегда проверяют физическую прочность клеммных соединений (при снятом напряжении) – очень часто именно плохой контакт является причиной того, что какая-то конфорка не включается. Если при помощи мультиметра обнаружена неисправная конфорка, или определена поломка в электронной плате то ее можно отключить одними только своими руками, без помощи паяльника, и отнести в мастерскую, где для замены радиоэлементов или реле потребуются навыки работы с паяльником и умение работать с радиодеталями.
На еще одном видео ниже мастер описывает поиск неисправности, показывает процесс демонтажа и разборки оборудования и определение неисправного реле, подразумевая, что выпаивание и пайка реле является общеизвестным действием.
Следует очень внимательно осуществлять проверку цепей, чтобы ничего не перепутать. На видео выше автор перепутал реле, но при этом ничего страшного не случилось. Но, далеко не всегда ошибка при радиомонтаже может обойтись без последствий, таких как короткое замыкание, перегорание силовых цепей и выход из строя радиодеталей.
Индукционные нагреватели
Особенности работы индукционных нагревателей очень часто могут быть интерпретированы как поломка – команда дана, но конфорка не включается, нет характерного свечения, и нагрева не происходит. Дело в том, что металл посуды и катушка конфорки образуют единый колебательный контур, благодаря чему возникают колебания высокой частоты, индуцирующие токи в металлической кухонной утвари.
Вихревые и поверхностные токи в металле посуды ее разогревают, благодаря чему происходит процесс приготовления пищи. Сама варочная поверхность при этом тепла не выделяет, но может нагреваться от посуды, стоящей на ней. Система защиты индукционной варочной панели не позволит ей включиться, если на ней не стоит ничего металлического.
Как говорилось выше, подробно физические процессы и принцип нагрева с помощью индукции описан в предыдущей статье об индукционных котлах – следует ознакомиться с данным материалом, чтобы иметь понимание о работе подобного оборудования. В случае с варочными панелями индукционный нагрев применяется для разогрева посуды, но принцип остается такой же.
Ремонт индукционных варочных панелей требует понимания работы генератора высокой частоты и автоколебательных процессов, происходящих в электронной схеме. Наиболее подвержены поломкам силовые ключи (транзисторы), диоды и высоковольтные конденсаторы, являющиеся частью контура. Подобные транзисторы часто являются полевыми (MOSFET), и не прозваниваются как биполярные полупроводниковые приборы, но можно определить их выход из строя.
Следует найти схему индукционного нагревателя с обозначениями номиналов элементов. Для мастеров, владеющих осциллографом, будет очень кстати наличие приведенных на схеме осциллограмм, измеренных в контрольных точках. Без схемы и лабораторного оборудования найти неисправность в электронной плате можно при визуальном осмотре и прозвания отдельные компоненты.
Как показано на видео, мастера в сервисных центрах могут определять неисправности в электронных схемах, полагаясь на опыт, имея в наличии оборудование и большой запас различной элементной базы, чтобы осуществлять ремонт методом замены вышедших из строя элементов. Поверхностная диагностика основных компонентов осуществляется методом проверки на пробой.
Источник: infoelectrik.ru
Почему электроплита не греет или греет слабо?
Электроплиты не уступают по популярности использования своим газовым аналогам. Но, как и любая техника, электроплита может сломаться. Наиболее частой причиной обращения владельцев этой техники в сервисный центр является то, что электроплита не греет или греет очень слабо. Часто подобным дефектом страдают плиты Beko, Hansa, Kaiser, Darina, Gefest, De Luxe и Мечта.
Если у плиты не греет одна или все конфорки, что делать? Правильным решением будет обратиться в сервисный центр «Вежливый сервис 5+». Наши мастера быстро произведут диагностику неисправности и качественно отремонтируют вашу технику. Мастер может выехать для ремонта в любой район Москвы, Московской области, Санкт-Петербурга и Ленинградской области.
Для этого оставьте заявку на сайте или позвоните по телефону 8(495)707-05-05. Мы работаем с 7:00 до 23:00 без перерывов и выходных.
Причины неисправности конфорок
Само название электроплиты, говорит о том, что принцип ее работы основан на использовании электрической энергии. Если плита перестала нагреваться или греется слабо, значит, возникла поломка в каком — либо месте электрической цепи. Прежде чем обращаться к мастеру, проверьте работоспособность розетки, вилки, а также шнура. Возможно, в них кроется причина неисправности. Если с ними все в порядке, то нужно искать другие причины поломки. А их может быть несколько:
- Длительный период эксплуатации на максимальной мощности. При таком способе работы происходит естественный износ деталей. Может перегореть один или несколько тэнов, перегореть предохранитель, могут окислиться контакты клемм и т.д. Мастер сможет обнаружить поломку и исправить ее.
- Неисправен переключатель мощности. Это могло произойти при попадании воды на контакты переключателя или в результате механического износа детали.
- Не работает плата управления. Решить вопрос можно ли отремонтировать плату или ее придется заменить должен специалист сервисного центра.
Визуальная диагностика неисправности
Если вы включаете плиту в розетку, и через небольшой промежуток времени она отключается, а электричество к другим приборам поступает. То вероятная неисправность кроется в самой розетке или вилке. Возможно, розетка не подходит по мощности. У вас стоит обычная бытовая розетка, а для плиты нужна розетка повышенной мощности.
Выявить неисправность переключателя мощности или нагревательного элемента, для этого нужно включать переключатели всех конфорок по очереди и выставлять их на разную мощность. Если конфорки начинают нагреваться, может быть и слабо, но нагреваться, то можно смело исключить поломку сетевого шнура.
Методы устранения неисправностей
Если все индикаторы горят, а нагрев спирали не происходит, то это не означает, что наверняка перегорел тэн, хотя он тоже может перегореть. В этом случае неисправность может заключаться в нарушении контактов проводки и конфорки или в неисправности переключателя мощности. В случае неисправности тэна его нужно заменить. Если нарушились контакты, их нужно зачистить и спаять заново, если не работает переключатель мощности, его можно отремонтировать или заменить на новую деталь.
Если при включении степень нагрева конфорки не соответствует выбранному режиму, то вероятнее всего перегорела часть спирали или неисправен переключатель мощности. Спираль нужно заменить, А переключатель можно попробовать отремонтировать, а при невозможности тоже заменить.
Электроплита не греет на полную мощность
Не всегда причина слабого нагрева плиты кроется в работе самой плиты. Виновата может оказаться и посуда, которую используют для приготовления пищи. Чтобы электроплита работала хорошо, важно пользоваться посудой с плоским и ровным дном, которое должно хорошо прилегать к нагревательным элементам. Если использовать старую посуду с большим слоем нагара или неровным дном, то пища в такой посуде будет прогреваться неравномерно и полноценного нагрева не произойдет.
Рекомендации по использованию электрических плит
Чтобы плита долго оставалась в работоспособном состоянии нужно следовать несложным правилам пользования:
- Качественный уход. После приготовления пищи, плиту нужно тщательно вымыть и вытереть насухо.
- Использовать посуду, подходящую по диаметру конфорки. Если диаметр посуды больше, чем конфорка, пища будет долго и неравномерно нагреваться. Если диаметр посуды значительно меньше конфорки, то спираль будет перегреваться и это привет к быстрой выработке ресурса.
- Не рекомендуется использовать посуду с неровным дном.
- Нельзя ставить на конфорку мокрую посуду.
- Нельзя использовать плиту не по назначения (например, для отопления помещения)
- Мыть плиту можно только после ее отключения и полного остывания конфорок.
- Нельзя оставлять включенный прибор без присмотра.
Если плита перестала работать, не пытайтесь отремонтировать ее сами. Это может привести к еще более серьезным поломкам и сделать ремонт более дорогим.
Почему ремонтировать электроплиту нужно в «Вежливом сервисе 5+»?
При обращении в сервисный центр «Вежливый сервис 5+» вы гарантированно получите:
- Выезд мастера для ремонта на дом уже в день поступления заказа или в любое удобное для вас время. Возможно, согласовать приезд мастера вечером или в выходной день.
- Для диагностики и ремонта применяется профессиональное оборудование.
- Качественный ремонт электроплит любых производителей. Мы используем только оригинальные запчасти.
- Гарантия на все виды работ до 1 года.
Что делать если сломалась плита?
Оставить заказ на выезд мастера на дом можно двумя способами:
- Заполнить специальную форму заявки на сайте. Оператор свяжется с вами в течение получаса и уточнит все детали неисправности и согласует время приезда мастера.
- Позвонить по телефону 8(495)707-05-05. Мы работаем с 7:00 до 23:00 без перерывов и выходных.
Источник: remruss.ru
Внешний круг рабочей зоны не функционирует
Современная варочная панель на порядок удобнее старой плиты. Производители выпускают оборудование, которое можно максимально точно настраивать под специфику каждого блюда. Точной регулировке подлежит температура. Облегчают жизнь и повышают уровень комфорта дополнительные функции. Одна из самых актуальных – так называемая зона расширения.
Ее предусматривают и в электрических, и в индукционных панелях.
Что такое «Зона расширения варочных панелей»?
Если говорить простыми словами, эта технология позволяет увеличивать конфорку. Не секрет, что на электрическую плиту нужно ставить посуду, чтобы она покрывала весь диаметр зоны нагрева. Но при этом нежелательно, чтобы края заходили сильно за границы. Поскольку в таком случае приготовление будет неравномерным. Не всегда удается подобрать посуду идеального диаметра.
Однако современные технологии помогли решить такую проблему. Конфорка подстраивается под посуду. Нужно только изучить характеристики каждой модели, поскольку зоны расширения отличаются размерами и даже формой. В электрической панели обычно предусмотрены сенсоры, которыми легко регулировать размер конфорки буквально одним прикосновением.
Нормальная ли ситуация в индукционных устройствах?
Индукционные панели – техника, которая на сегодня признана самой новаторской. И в ней, что естественно, собран максимум функций и возможностей. В том числе, предусмотрена зона расширения. Причем прибор сам настраивается автоматически под конкретную посуду. Он нагревает исключительно кастрюлю или сковородку, не тратя тепло понапрасну.
Так что обеспечен максимальный КПД.
Попробуйте выключить и включить
Если не срабатывает зона нагрева, часто это не что иное, как временный сбой. Поэтому если техника работает исправно, но тут вдруг почему-то возникла проблема, стоит сначала перезагрузить устройство. Существует высокая вероятность, что ситуация тут же исправится.
Обращение к инструкции по эксплуатации
В некоторых случаях не удается задействовать все возможности техники по банальной причине – пользователь не до конца изучил инструкцию по эксплуатации. Поэтому при выявлении проблемы, стоит почитать документ. Там должны быть указаны рекомендации для использования всех зон нагрева, в том числе, обычно написаны требования к посуде, используемой при расширении. А именно, стоит обратить внимание, какой подходящий размер кастрюли для каждой рабочей зоны.
Если проблема в самой панели
Это очень актуальная и полезная технология, созданная благодаря развитию науки и техники. Для осуществления такого решения используется электроника. Иногда она дает сбой или реагирует поломками на некоторые сторонние факторы. Так что, если перезагрузка не приносит результатов, а пользователь действует в точном соответствии с инструкцией, необходима диагностика для выявления неисправности.
Неисправность сенсора
Нельзя исключать, что не удается регулировать размер зоны нагрева из-за того, что поломался сенсор. Правда, такое если и случается, то спустя долгие годы эксплуатации. Типичная проблема – выход из строя конденсатора.
Проблемы с электронной платой
Это один из главных элементов варочной панели. Если с электронной платой случаются проблемы, возможны сбои разного характера. В том числе, иногда неадекватно работает конфорка, не переключая зоны расширения.
Повреждение проводки
Если нарушен контакт, тоже происходит сбой в работе оборудования. Например, может быть повреждена проводка, соединяющая зону расширения с конфоркой. В таком случае не обойтись без ремонта.
Неполадки внутри самой конфорки Hi-Light
В некоторых случаях корень проблемы находится непосредственно в конфорке. Если сгорает ТЭН расширения, техника уже не будет работать должным образом. Такие же последствия неисправности датчика температуры.
Вызов мастера по ремонту
Если произошла поломка современной варочной панели, заниматься техникой должны профессионалы. Предпочтительнее обращаться в сертифицированный сервисный центр. Такие организации оснащены диагностическим оборудованиям. В них трудятся грамотные специалисты, которые точно установят причину поломки и предложат ремонт.
Однако цены на их услуги смущают, поэтому некоторые пользователи ищут частных мастеров. Они работают по более привлекательным расценкам, правда, нельзя исключить некомпетентность, в то время как частник не дает гарантию на работу. И в целом стоит оценить состояние панели, прежде чем отправлять ее на ремонт. Если это старое изношенное оборудование, наверняка за одной поломкой неизбежно последует другая, так что целесообразнее и рациональнее купить новую технику.
Индукционные варочные панели Elica
Этот производитель выпускает индукционные варочные панели в широчайшем ассортименте. Техника отличается размерами, характеристиками, широтой функционала. В линейке можно подыскать приборы разного цвета. Так что оборудование максимально органично впишется в интерьер. В создании используются высококачественные материалы и надежные технологии.
Поэтому можно рассчитывать на многолетнюю бесперебойную службу варочных панелей.
При изучении техники стоит обратить внимание, какова мощность каждой зоны нагрева, предусмотрено ли расширение. Очень удачная и полезная опция Bridge Zone. Это значит, что две парные конфорки объединяются в одну зону. Решение актуально, когда надо готовить блюдо в нестандартной посуде, например, в утятнице. Power Booster – еще одно актуальное дополнение.
Это функция, предполагающая увеличение мощности до максимума. Например, удобно воспользоваться этим решением, когда необходимо довести воду или другую жидкость до кипения.
Готовка становится на порядок комфортнее, когда каждая зона нагрева оснащена таймером. Тогда можно их настраивать по отдельности, когда вся плита занята кастрюлями, где готовятся разные блюда. Не проблема найти модель с индикацией остаточного тепла. Она показывает, что конфорка остается горячей. Так что об нее не обжечься по случайности.
Кроме того, на остаточном тепле можно греть и даже готовить еду. Пока зона остается теплой, можно на ней держать кастрюлю с готовым блюдом, чтобы оно тоже не остывало.
Производитель охотно задействует новаторские решения. Например, в линейке представлены варочные панели со встроенными вытяжками и даже весами. В таком случае не надо покупать и отдельно навешивать стандартный воздухоочиститель. Благодаря интегрированным весам легче контролировать процесс приготовления, взвешивая пищу прямо в кастрюле.
Немаловажно, что весы работают и самостоятельно. То есть их можно использовать, не включая нагрев. Они срабатывают, когда на панель ставят посуду.
Доставка по всей России
У нас можно заказать варочную панель с гарантией от производителя. В ассортименте представлен широчайший выбор моделей. Если возникли сложности с подбором оптимального решения, менеджеры помогут сделать выбор. Также организуем доставку по вашему запросу.
Источник: elica-store.ru