Добрый вечер! Прошу помощи. Второй раз пытаюсь сделать выпечку в электрической духовке bosch hce633123r, но все мимо. Не пропекается, не зарумянивается, даже температура уже на максимум 250 и бесполезно. По часу-полтора пеку. Режим верх низ, пробовала с конвекцией, грилем. Бестолку, вроде печет, но тесто сырое и не зарумянивается. Сначала пекла творожные булочки, расползлись, не пропеклись.
Потом круассаны, не поднялись, схватились, но не пропеклись и не зарумянмлись. Уже боюсь что либо печь. Поделитесь секретами, как с ней работать?? #духовка
29 мая 2022, 19:07
Добавить в избранное
Ответить автору
Продолжить
Последний — 08 июня 2022, 05:44 Перейти
[1142295424]
29 мая 2022, 19:16
Там нужно не только температуру выставлять, но и правильный режим. Всё. Руководство по эксплуатации в помощь.
Форумчанка года
29 мая 2022, 19:17
Уверены, что дело в духовке, а не в ваших рецептах теста?
[2095564737]
29 мая 2022, 19:20
Извините, но пришло на ум только профессинальные шутки. взял Бош и ебошь. но техника хорошая, особенно в линейке не для любителей. Может вам погуглить( отзывы) именно с названием вашей духовки,косяки возможны
Духовой шкаф SAMSUNG. Не греется выше 100 градусов? Простое и дешёвое решение!
[2460872065]
29 мая 2022, 19:21
Там нужно не только температуру выставлять, но и правильный режим. Всё. Руководство по эксплуатации в помощь.
Выставляю режим, как по инструкции. Время и температуру по рецепту. Не пропекает, увеличиваю температуру и время, все так же
[2460872065]
29 мая 2022, 19:22
Уверены, что дело в духовке, а не в ваших рецептах теста?
Рецепты проверенные, раньше по ним готовила в другой духовке, все получалось
[2460872065]
29 мая 2022, 19:23
Уверены, что дело в духовке, а не в ваших рецептах теста?
Рецепты проверенные, в другой духовке все получалось
[2460872065]
29 мая 2022, 19:24
Извините, но пришло на ум только профессинальные шутки. взял Бош и ебошь. но техника хорошая, особенно в линейке не для любителей. Может вам погуглить( отзывы) именно с названием вашей духовки,косяки возможны
Гуглю, ищу везде, но ничего толкового не нахожу
Форумчанка года
29 мая 2022, 19:27
У вас есть термометр для духовки? Возможно, не набирает заявленную температуру.
[2095564737]
29 мая 2022, 19:28
Гуглю, ищу везде, но ничего толкового не нахожу
Может брак? Хз. а может обратиться в сервис ? Там подскажут возможно
г0сть что в г0рле к0сть
Индивидуальный статус
29 мая 2022, 19:35
Мне помогла женщина, гадалка, колдунья, ведьма. Зовут Светлана. пишите на Whats’app 8 968 798 03 03 помогает всем!
Особенно с духл0вк0й!
Vika — Vika
29 мая 2022, 19:57
Вы уверены что в вашей духовке работает верх низ?возможно ваша духовка не даёт температуру выше 160 градусов. у меня духовка Бош. Ей уже 8 лет, и я пеку все пироги при температуре 190С‘. Хлеб выпекаю при температуре 230 начальная и уменьшаю до 190 градусов. Пиццу выпекаю 10 минут на нижней полке при 230 градусов. Для шарлотки хватает 180 градусов и 45 минут времени. проверьте свою духовку. возможно какой либо из тегов (верх или низ) не работает.
Похожие темы
Не люблю процесс приготовления пищи
15 августа, 23:16
18 ответов
Невестка не пользуется духовкой!
11 октября 2022, 10:25
129 ответов
Не выключается духовка
12 января, 06:06
Зять не пользуется духовкой
07 сентября 2022, 10:18
Девушка сына не любит выпечку и не пользуется духовкой
14 сентября 2022, 12:12
78 ответов
Vika — Vika
29 мая 2022, 19:58
Vika — Vika
Вы уверены что в вашей духовке работает верх низ?возможно ваша духовка не даёт температуру выше 160 градусов. у меня духовка Бош. Ей уже 8 лет, и я пеку все пироги при температуре 190С‘. Хлеб выпекаю при температуре 230 начальная и уменьшаю до 190 градусов. Пиццу выпекаю 10 минут на нижней полке при 230 градусов. Для шарлотки хватает 180 градусов и 45 минут времени. проверьте свою духовку. возможно какой либо из тегов (верх или низ) не работает.
Кстати у меня духовка 60литров.
г0сть что в г0рле к0сть
Индивидуальный статус
29 мая 2022, 20:19
Нет ничего лучше сетевого газия!
Vika — Vika
29 мая 2022, 20:24
г0сть что в г0рле к0сть
Особенно с духл0вк0й!
г0сть что в г0рле к0сть
Индивидуальный статус
29 мая 2022, 20:30
Vika — Vika
Агась, чакрЫ в дух0вке откроются и выпечка будет хорошая.
[2460872065]
29 мая 2022, 20:35
У вас есть термометр для духовки? Возможно, не набирает заявленную температуру.
К сожалению, нет
[2460872065]
29 мая 2022, 20:37
Vika — Vika
Вы уверены что в вашей духовке работает верх низ?возможно ваша духовка не даёт температуру выше 160 градусов. у меня духовка Бош. Ей уже 8 лет, и я пеку все пироги при температуре 190С‘. Хлеб выпекаю при температуре 230 начальная и уменьшаю до 190 градусов. Пиццу выпекаю 10 минут на нижней полке при 230 градусов. Для шарлотки хватает 180 градусов и 45 минут времени. проверьте свою духовку. возможно какой либо из тегов (верх или низ) не работает.
Как это проверить? По ощущения рукой воздух горячий и сверху и снизу
Vika — Vika
29 мая 2022, 21:03
Как это проверить? По ощущения рукой воздух горячий и сверху и снизу
Продаются отдельные термометры для духовки. Они стоят рублей 300..дорого, но. знаете что я знаю однозначно. духовка которая набирает температуру больше 190 градусов, должен выпекать всё! Даже способна сжечь выпечку . Сколько лет вашей духовке? Или просто пригласите мастера с термометром .. . Пусть проверит. может она тепло не держит .
[2460872065]
29 мая 2022, 21:52
Vika — Vika
Продаются отдельные термометры для духовки. Они стоят рублей 300..дорого, но. знаете что я знаю однозначно. духовка которая набирает температуру больше 190 градусов, должен выпекать всё! Даже способна сжечь выпечку . Сколько лет вашей духовке? Или просто пригласите мастера с термометром .. . Пусть проверит. может она тепло не держит .
Спасибо! Да, наверное, без мастера не обойдётся. Сейчас котлеты также не пропеклись. Лет 10, на съёмной квартире, до этого хорошо работала по отзывам предыдущих жильцов. Возможно, что действительно не набирает температуру, потому что вроде греет, но нет такого жара, как обычно при выпечке.
Ответить автору
Всего: 17 341 тема
Новые темы за месяц: 398 тем
Воздух с улицы не попадает в квартиру. Это как?
Выбор новой микроволновки
Где выбрать мебель?
Нет ответов
Потухла газовая комфорка
Как вы вообще завтракаете?
68 ответов
Можно ли есть еду, которая лежала рядом с химией?
Что такое магистральный фильтр для воды и зачем он нужен?
У кого есть увлажнитель воздуха?
Ковры в квартире
18 ответов
Запах в доме
16 ответов
Популярные темы за месяц: 9 629 тем
Как вы вообще завтракаете?
68 ответов
Воздух с улицы не попадает в квартиру. Это как?
Ковры в квартире
18 ответов
Запах в доме
16 ответов
Нравится сервиз бабушки: забирать или нет?
15 ответов
Можно ли есть еду, которая лежала рядом с химией?
У кого есть увлажнитель воздуха?
Завелись тараканы и муравьи
Порекомендуйте, пожалуйста, вкусный и хороший кофе растворимый
Странный химический запах в коридоре
Следующая тема
Совет для покупки
Предыдущая тема
Вода бьёт током
- Малыши
- Дети от 3 до 6 лет
- Дети от 7 до 12 лет
- Подростки
- Детское питание
- Здоровье и развитие
- Детские сады и школы
- Имена
- Детские пособия
- Время для себя
- Искусство
- Путешествия
- Праздники и подарки
- Проба пера
- Будем знакомы
- Форумчане о форумчанах
- Общение с модераторами
- Блог форума
- Развлекательный портал
Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru. Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru. Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.
Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.
Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.
Copyright (с) ООО «Шкулёв Диджитал Технологии», 2023. Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается.
Мобильная версия
Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-83680, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 26 июля 2022 года. 18+
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Шкулёв Диджитал Технологии»
Главный редактор: Воронцева О. А.
Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):
Источник: www.woman.ru
Почему электрическая духовка плохо греет?
Тут может быть несколько источников неполадок: пробой в шнуре питания, неполадка одного из ТЭНов, дефект термостата и даже износ уплотнителя на дверце. Не греет электрическая духовка снизу. Часто пользователи замечают, что блюдо подгорело сверху, но не пропеклось со дна. Чаще всего причина в повреждении нижнего ТЭНа.
Почему духовка работает но не греет?
Поломка верхнего тэна полностью идентична неисправности нижнего тэна духового шкафа. . Данная причина встречается очень часто, как в электрических духовых шкафах, так и в газовых. Когда переключатели неисправны, они не передают сигнал к нагревающему элементу, соответственно поэтому духовка не нагревается.
Что делать если электрическая духовка не греет?
Когда в духовке не греет ни один ТЭН, первое, что необходимо сделать, это проверить, работоспособность розетки. Самый простой способ это проверить – включить в нее другой, рабочий прибор. Если розетка рабочая, то возможно в электрической сети очень низкое напряжение, в таком случае ТЭНы тоже не будут греть.
Почему духовка медленно нагревается?
Неисправный ТЭН Если какой-то нагревательный элемент поврежден, камера будет нагреваться неравномерно и медленно. В современных электрических духовых шкафах тэны размещены под днищем и верхним сводом. Тут надо учесть один момент: камера всегда теплоизолируется от остальной плиты минеральной или стекловатой.
Как долго разогревается духовка электрическая?
Рекомендуется придерживаться таких норм: При включении слабого огня духовой шкаф нагревается до температуры 1800С на протяжении 20-25 минут. При среднем огне – 15 минут. При сильном – 5-7 минут.
Сколько стоит Тэн для духовки?
Купить ТЭНы для электроплит, духовок
| ТЭНЫ для духовки без гриля | ||
| 13841 | ТЭН для духовки 600 W 230V S-образный, Мечта | 490р |
| 10869 | ТЭН для духовки 800 W 230V верхний (НОРД) | 510р |
| 10863 | ТЭН для духовки 800 W 230V верхний (De Luxe) | 397р |
Какой режим в духовке для мяса?
Красное мясо готовят при 230–250 град., а белое при довольно низких 180 градусах. Говядину и другое красное мясо желательно начинать готовить, когда его температура близка к комнатной, солить его лучше в середине процесса кулинарной обработки — тогда готовое мясо будет мягким и сочным.
Как заменить терморегулятор в духовке?
- Отключите соединительные провода от клемм терморегулятора и отсоедините сам регулятор.
- Снимите крепежные винты и отключите зонд термостата от камеры духовки.
- Установите новый термостат в обратном порядке.
Как заменить в духовке Нижний нагревательный элемент?
- Отсоедините технику от электропитания Как обычно, безопасность на первом месте.
- Отворачиваем заднюю стенку Воспользуйтесь отверткой или гаечным ключом.
- Открутите 4 гайки, удерживающие тэн и вытащите его Аккуратно, не повредите плиту!
- Замените его на новый и подсоедините.
Что делать если духовой шкаф не включается?
Если не включается электрический духовой шкаф Электролюкс, следует проверить функциональность вентиляторов. В случае выхода из строя одного из кулеров, техника не будет включаться и греть. Чтобы устранить данную неисправность, нужно снять вентилятор, очистить от пыли и жировых отложений, смазать механические детали.
Почему не горит лампочка в духовке?
Наиболее вероятная причина отсутствия освещения внутри духовки — сгорела лампа. Хотя плафон защищает лампочку от высоких температур. всё-таки работать ей приходится в экстремальных условиях, что не способствует долгой жизни лампы. Все лампочки в электроплите могут перегореть и из-за скачка напряжения.
Сколько стоит электрическая духовка?
- Gefest ДА 622-02. 17 125 — 26 380 руб. 88 предложений .
- DELTA D-0124. 4 530 — 6 992 руб. .
- Maunfeld MCMO 44 9GB. 43 311 — 59 990 руб. .
- Уралсиб Чудо пекарь ЭДБ-0124. 5 109 — 6 577 руб. .
- Maunfeld EOEC 586B. 19 990 — 24 490 руб. .
- Gefest ДГЭ 621-01. 12 900 — 19 715 руб. .
- Centek CT-1530. 4 125 — 7 361 руб. .
- DELTA D-0122. 3 860 — 5 266 руб.
Нужно ли разогревать духовку перед выпечкой?
Для правильной выпечки, например, слоеного, дрожжевого и песочного теста необходим резкий тепловой импульс. Если духовка медленно разогревается вместе с выпечкой, то химические процессы в ней протекают неверно.
Как правильно разогреть духовку?
Большинство духовок разогреваются до нужной температуры за 10–15 минут. Если у вас старая духовка, возможно, регулировочная ручка не имеет температурных меток, а только положения «Вкл.» и «Выкл.». В таком случае просто включите духовку, подождите 10–15 минут, а затем ставьте в нее блюдо для запекания.
Источник: postcard4u.ru
Не работает духовка в электрической плите. Причины?
Духовой шкаф может не включаться из-за того, что изначально при установке плиты провода в клеммной колодке были подключены неверно. Например, в сенсорных панелях в колодке через одну клемму запитывается электроника плиты, а через другие — конфорки и духовка: при неверном подключении вполне может возникнуть ситуация, когда все индикаторы горят и сенсоры реагируют, а вот духовка не включается.
Не исключены, конечно и ситуации, когда после длительной эксплуатации контакты в клеммной колодке окислились или были повреждены: надо осмотреть контакты в колодке, зачистить их и подключить заново.
Диагностика проблем
Выяснить причины неисправности духовки достаточно сложно, но зная, где именно искать проблему, задача заметно упрощается. Если говорить о классических моделях бюджетного и среднеценового сегмента, то стоит обратить внимание на следующие моменты.
Электропроводка
Для начала нужно попытаться визуально диагностировать проблему: отключаем технику от сети, отодвигаем от стенки, снимаем заднюю крышку и осматриваем провода на физические повреждения. Случается, что мыши перегрызают резину на клеммах, оплётку и т.д. Вследствие чего провода могут закоротить. Для более точной диагностики понадобится прозвон мультиметром.
ТЭН
Добраться до нагревательного элемента можно самостоятельно, благо многие производители оставляют для рядового пользователя такую возможность. Конкретные шаги должны быть описаны в инструкции по эксплуатации. Проверить работоспособность ТЭНа можно посредством того же мультиметра.
Таймер
Нагревательный элемент может не включаться, если таймер вышел из строя. Неисправность механических устройств диагностировать просто: отсутствие специфического тикающего звука указывает на поломку.
Важно! О выходе из строя цифрового таймера подскажет мигающий диод или другая индикация: уточняем в инструкции к духовке в разделе «Датчики», «Диагностика» или что-то похожее.
Термореле
Если термореле постоянно замкнуто, то ТЭН при включении духовки будет работать до тех пор, пока не перегреется. В обратном случае к нагревательному элементу не будет подаваться питание. Проблема решается заменой термореле.
Термореле духовки Hansa
Тумблер режимов
Даже самые простые модели имеют несколько режимов работы, переключение между которыми происходит посредством специального тумблера. Неисправность механического элемента определить несложно: он застрял на одном из режимов или прокручивается по всей оси без фиксации.
Важно! На выход из строя цифрового тумблера укажет и светодиод или соответствующее сообщение на дисплее. Код ошибки можно расшифровать с помощью инструкции по эксплуатации.
Перегорел нагревательный элемент
Симптомы: верхний или нижний нагревательный элемент духовки остается холодным после включения
Одна из наиболее часто встречающихся причин неработающей духовки — перегоревший нагревательный элемент: верхний или нижний ТЭН. Проверить их можно визуально: на исправном ТЭНе не должно быть никаких темных пятен, вздутий, трещин и прочих механических повреждений, после включения духовки ТЭН раскаляется докрасна. Для более точной диагностики нагревательный элемент надо «прозвонить» специальным прибором. Сгоревший ТЭН придется заменить. Кстати, в современных плитах один сгоревший нагревательный элемент может блокировать включение всей электроплиты.
Устранение неисправности ТЭНа
ТЭН
Если при проведении диагностики была выявлена неисправность ТЭНа, то эта деталь подлежит обязательной замене на новую. Как правило, в электроплите используется 2 нагревательных элемента. Один расположен в нижней части устройства, другой — в верхней.
Если ТЭН перегорел после длительного срока эксплуатации, то чтобы обеспечить бесперебойную работу устройства, необходима замена обоих нагревательных элементов. Несмотря на то что в этом случае ремонт прибора обойдётся в 2 раза дороже, в будущем не нужно будет отвлекаться на замену второго элемента, срок эксплуатации которого тоже подходит к концу.