Проблема избыточного веса остро встает не только перед современными взрослыми, но и перед их детьми. Малоподвижный образ жизни, продукты быстрого питания, перекусы без отрыва от гаджетов. А еще – возведение чуть ли не в культ искусства кулинарии с ее высочеством едой, чему посвящено множество передач на каждом телевизионном канале. И вот, вместо того, чтобы гулять, играть, общаться люди (и дети!) сидят, смотрят и … едят.
На самые распространенные родительские вопросы об избыточной массе тела у детей ответили наши консультанты:
— Мулык Лариса Степановна, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, член Национальной ассоциации клинического питания, врач-диетолог, клиники ОАО «Медицина».
— Михаил Владимирович Зейгарник, академик РАЕН, кандидат медицинских наук, врач-диетолог, педиатр, главный врач клиники «Питание и здоровье», Исполнительный директор Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов.
Светлана Стрельникова Еда перед телевизором/Почему перед телевизором есть вкуснее?
КАК ПОНЯТЬ РОДИТЕЛЯМ ЕСТЬ ЛИ У РЕБЕНКА ИЗБЫТОЧНЫЙ ВЕС?
Если у взрослых основной мерой превышения веса является индекс массы тела (ИМТ), у детей этот метод не используется, поскольку понятие нормы для них более гибкое. В детском и подростковом возрасте используют так называемые «центильные таблицы» или графики (их легко найти в интернете), по которым родители могут самостоятельно определить отклонение веса, роста и соответственно индекса массы тела у ребенка конкретного возраста и пола. Чем дальше параметры данного ребенка отклоняются от среднестатистических, тем более выражена патология.
В каком возрасте ребенка родителям стоит обращать особенное внимание на его вес?
В процессе развития ребенка жир в его организме накапливается неравномерно. Активно он образуется в течение первых 9 месяцев жизни, затем наступает стабилизация процесса, к 5-7 годам происходят небольшие подъемы, и интенсивно он накапливается в период полового созревания. Различают три критических периода:
- ранний детский возраст (0-3 года);
- дошкольный возраст (5-7 лет);
- подростковый период или период полового созревания (от 12 до 17 лет).
Чем грозит лишняя прибавка в весе?
Нередко толстый ребенок превращается в толстого взрослого. Или в больного. Или в не очень умного. Случается, даже в не слишком счастливого человека. Потому что, во-первых, ожирение в детстве — основной фактор риска развития ожирения в дальнейшем.
Во-вторых, безусловно, наличие избыточной массы тела и ожирения у ребенка и подростка является причиной возникновения сопутствующих проблем со здоровьем, иногда серьезных. В-третьих, доказано, что дети с лишним весом хуже учатся и хуже развиваются ментально. Нельзя не учесть и то, что лишний вес мешает социальной адаптации ребенка в детском коллективе. Такие дети нередко становятся объектом насмешек, что ведет к формированию эмоциональных расстройств.
Вред и польза телевидения для детей! Валид Фатихи.
Что предпринимать, если родители обнаружили, что малыш «перевешивает»?
Не всем детям с избыточным весом необходима немедленная диетотерапия. При умеренно выраженном избыточном весе и даже на ранних стадиях ожирения бывает достаточно увеличения физической активности и исключения высококалорийных продуктов из рациона, содержащих много быстрых углеводов и жиров.
Но, конечно, оценить развитие ребенка, его наследственность, динамику изменения соотношения массы тела к росту может только врач. Если ребенок страдает лишним весом, то диетотерапия — важный момент в комплексном подходе к лечению ожирения. При любой степени ожирения ребенку любого возраста прежде всего необходимо питание, соответствующее его физиологическим нормам.
Какой суточный объем по жирам, белкам, углеводам нужен ребенку?
У детей, страдающих избыточным весом, должен быть строгий режим питания (желательно в одно и то же время) — 6-7 разовый прием пищи и рекомендуемый разовый объем. При таком ритме питания пища легче переваривается и усваивается. Правильное распределение продуктов по калорийности в течении суток тоже очень важный момент. Более калорийные продукты (мясо, рыба, яйца) включают в рацион в первую половину дня, а во вторую — легкоусваиваемые: молочно-растительные. Калорийность рациона снижают за счет углеводов и животных жиров, а количество белка соответствует физиологической норме.
Что должно быть в меню?
Чем, кроме правильного питания, родители могут помочь ребенку?
Многое зависит от культуры питания в семье, ведь она включает не только правила поведения за столом, но и понятие о полезности или вреде тех или иных продуктов. Важно и то, каким образом проходят в семьях трапезы. Во время обеда перед телевизором или планшетом еда автоматически заглатывается, порой, в неограниченных количествах.
В этом случае, ребенок не насыщается, а, не замечая, сколько съел, постоянно переедает. Нельзя использовать еду в качестве поощрения или наказания! У ребенка необходимо стимулировать физическую активность, а не его аппетит.
Для детей очень важна двигательная активность, она поможет израсходовать полученные калории и будет хорошей профилактикой других заболеваний, связанных с гиподинамией. Одной из трудностей, больного ожирением ребенка, является нежелание малыша садиться на диету. Маленькие пациенты могут просто отказываться кушать неинтересные продукты.
С этой проблемой поможет справиться диетолог, который грамотно составит рацион ребенка, включая в рацион очень вкусные блюда и его любимые продукты, но при этом питание будет полностью сбалансированно. А встреча с психологом поможет ему понять, что такое лишний вес и почему надо с ним расстаться. Не травмируя психику ребенка, специалист мотивирует пациента. Только психолог поможет посмотреть на свой вес и связанные с ним проблемы адекватно и позитивно, и дать стимул к борьбе с лишним весом.
А вот, например, такую полезную табличку продуктов для детей составили знаменитые родители и педагоги Уильям и Марта Сирс для своей книги «Ваш ребенок и вы: здоровое питание для всей семьи». Авторы разделили всю еду по принципу светофора. «Зеленые» — можно и нужно есть, «желтые» – можно, с осторожностью, «красные» – нельзя.
Еда «зеленого» цвета
Еда «желтого» цвета
Пирожки и пироги, печенье, торты (в том числе торт-мороженое), сладости, конфеты, все, что предлагают предприятия общественного питания, сладкие фруктовые напитки, белый хлеб, пончики, газированные напитки с искусственными подсластителями или кукурузным сиропом.
Еда «красного» цвета
Почти все сосиски, жирное мясо, все консервированные продукты в вакуумной упаковке и консервы, содержащие гидрогенизированные масла, пунши и напитки, содержащие искусственные красители, готовые каши с искусственными красителями и гидрогенизированными маслами, любая жареная пища на предприятиях общественного питания.
Источник: profilaktica.ru
*MyDpOcTb для родителей*
Дорогие друзья, если в вашей жизни есть Божьи благословения под названием «дети», даже, если вы сами не являетесь родителем, но дети так или иначе окружают вас, и вы хотите знать, как взаимодействовать с ними, как самим быть благословением для них и привнести Бога в их жизнь, тогда. эта страничка для вас!
четверг, 14 ноября 2013 г.
ТЕЛЕВИЗОР В ДЕТСКОЙ КОМНАТЕ И ОЖИРЕНИЕ. МОЖНО ЛИ РЕБЕНКУ КУШАТЬ ПЕРЕД ТЕЛЕВИЗОРОМ? ЕЩЕ РАЗ О БОЛЬНЫХ ВОПРОСАХ
.jpg)
Довольно часто сами родители едят перед телевизором. Дети берут с них примет во всем. Врачи утверждают, что есть и смотреть телевизор –это плохая привычка. Часто родители соглашаются, чтобы ребенок ел и смотрел телевизор. Они согласны на все, лишь бы ребенок поел. Ведь ребенок, когда смотрит телевизор, ест все подряд. Родители и счастливы.
Однако, родители не думают о том, что эта привычка может очень быстро закрепиться. Это может привести к перееданию и ожирению. Врачи пришли к выводу, что дети при просмотре мультфильмов съедают на треть больше, чем при обычном питании. Следовательно, родители должны запомнить, что есть перед телевизором – вредно для детей и взрослых.
Для еды у семьи должна быть специальная комната. Доказано также, что когда ребенок смотрит телевизор и кушает, он почти не жует, а глотает он пищу после замечания родителей. Такое питание может быстро привести к гастриту. Отведите в семье для просмотра телевизора определенное время. Не смотрите все подряд, особенно при ребенке.
Ожирение у детей – очень серьезная и актуальная проблема, возникающая, как следствие современного образа жизни. Этот недуг появляется из-за неправильного питания и недостаточных физических нагрузок у ребенка. Проще говоря, ожирение, это когда количество поступающей в организм энергии значительно превышает количество расходуемой. Но не только.
Последние исследования американских ученых (Пеннингтон, Центр биомедицинских исследований) показали, что ожирению может способствовать даже телевизор. Если он установлен в детской комнате, то ребенок, как правило, начинает бесконтрольно просматривать телевизионные программы, а значит, автоматически попадает в группу риска.Конечно, телевизор является одной из составной нашей жизни, но, к сожалению, вызывает зависимость, причем в большей степени ею подвержены дети и подростки.
Два года назад ученые-эксперты предложили почти четыремстам детям принять участие в исследовании. У ребят измерили объем жировой массы, уровень сахара в крови, зафиксировали индекс массы тела. Это были основные показатели, характеризующие процесс обмена веществ в организме.
По истечению некоторого времени, ученые в который раз убедились, что у детей, в чьих комнатах установлен телевизор, эти показатели отклонялись от нормы, то есть четко показывали наличие такого заболевания, как ожирение.Бесконтрольный просмотр телевизора негативно сказывается на режиме дня ребенка, он попросту сбивается, а это приводит к нарушению обмена веществ. В свою очередь это нарушение незамедлительно даст о себе знать в виде болезнях сосудов, сердца, заболевания сахарным диабетом и т.д .Наверное, многим родителям, как минимум, не хочется, чтобы их любимое чадо называли «пончиком» или «толстушкой», и как максимум, диагностировали ожирение. Поэтому врачи настоятельно рекомендуют ограничивать ребенка в просмотре телевизионных программ, тем более, если телевизор находится в детской комнате.
Источник: wiseroditeli.blogspot.com
Ребёнок перед телевизором. Стоит ли малыша кормить у телевизора
Сейчас по всем каналам идет реклама: как накормить малоешку. Мамочки и бабушки из-за всех сил пытаются всеми правдами и неправдами впихать в ребенка как можно больше ложек кашки или пюрешки, усаживая ребенка перед телевизором.
Даже я, пытаясь отвлечь внучку от процесса, предлагала ей мультики, рекламу (почему-то деток очень привлекает именно рекламные ролики). Сказать честно, давно всем известно, что 25 кадр, который не воспринимает наш глаз, но воспринимает мозг, широко используют изготовители рекламных роликов, поэтому с рождения малыша привлекает мерцание картинок на телеэкране. Так ли полезен этот опыт? Стоит ли малыша кормить перед телевизором?
Малыш, увлеченный действием на экране, открывает рот сколько угодно раз, не замечая, чего и сколько ему складывают ложечкой. Нам кажется, что так ребенок перед телевизором может съесть больше, или, по крайней мере, столько, сколько мы считаем нужным. На самом деле, проведённые учеными эксперименты доказали, что ребенок 3-5 лет ест перед телевизором намного меньше, значительно меньше нормы, чем за обеденным столом. Телевизор подавляет естественные инстинкты у детей, ребенок не может сосредоточиться на приеме пищи. Головной мозг начинает направлять свою активность не на переваривание пищи, а на переваривание поступающей информации.
Теперь вспомните новорожденного малыша. Разве можно было его покормить, если он сыт? Малыш спит, доволен и счастлив, согрет мамиными объятьями. Но если он голоден — тогда ни что и ни кто не сможет его уговорить потерпеть, подождать, погулять. Почему же мамы быстро забывают об инстинктах, начинают пичкать малыша по расписанию, по своему усмотрению.
Есть такая поговорка: «Голодный волк в обморок не падает». Помните об этом, не пытайтесь любым способом накормить малыша «полезной» пищей. Выбор еды – это тема для следующей статьи.
Как ребенок узнает и запомнит внешний вид, цвет, вкус и название блюда, если его взгляд и мысли — на экране? Как малыш научится выбирать себе меню? Борщ или гречневая каша? Что ему больше по вкусу? Начните вместе с ребенком готовить, воспитывайте культурного гурмана!
Иначе может наступить такое время, когда подрастающий малыш станет принимать пищу только под фон работающего телевизора, к тому времени инстинкт насыщения будет заглушен, останется только точка наслаждения от приема пищи и созерцания картинки. Другого удовольствия человек не научился получать. Тут кроется причина дикого неконтролируемого ожирения детей в возрасте 6-7 лет, которое уже не остановить простыми ограничениями порциями еды. Потребуется вмешательство психотерапевта. Это очень не быстро и очень не дёшево.
Родители, пожалуйста, не пичкайте деток насильно едой, какой бы полезной она вам ни казалась. Не кормите детей у телевизора! Всегда думайте о ваших внуках. Просто любите своих деток из-за всех сил, вспоминайте себя в детстве. Проголодавшийся малыш скажет вам об этом.
До пяти лет – самое ответственное время для вас и ваших детей. Мы то, что мы едим. Информацией человек станет сам сыт, по мере подрастания.
Источник: vzaimo-otnosheniya.ru